¿Cómo elijo el mejor molde para pasteles de helado?
Seleccionar el mejor tipo de bandeja para pastel de helado es en gran medida una cuestión de preferencia personal, y generalmente dependerá de la forma en que desee preparar estos postres. Si no desea comprar una sartén dedicada, es posible usar cualquier molde para pastel regular para hacer un pastel de helado. Esto generalmente se logra lavando la sartén después de hornear la capa de pastel, alineándola con una envoltura de plástico y luego llenándola con helado para crear esa capa. Si prefiere usar un molde para pastel de helado dedicado, es posible que desee considerar una forma de resorte. Otra opción es obtener un molde de pastel de helado, que es una herramienta comúnmente utilizada para hacer pasteles de helado preparados comercialmente.
El pastel de helado es un postre que generalmente está formado por al menos una capa de pastel y uno de helado. Las versiones más complejas usan múltiples capas de helado y pastel, y algunas también usan glaseado tradicional o ingredientes batidos para cubrir las capas. Hay muchas formas diferentes de prepararseEste tipo de postre, por lo que no hay una bandeja para pastel de helado que sea definitivamente mejor que todas las otras opciones. Si está intentando seleccionar uno, primero deberá decidir cómo desea preparar su pastel de helado.
La opción más simple disponible al elegir un molde para pastel de helado es usar cualquier molde para pastel que tenga disponible. Puede usar una sartén tradicional, una sartén redonda o cualquier otra forma que desee. Este método requiere hornear primero la capa o las capas del pastel, luego lavar la sartén. Luego puede alinear la sartén con una envoltura de plástico, llenarla con helado y colocarlo en un congelador. Después de que el helado se haya vuelto a hacer, puede quitar el forro de plástico y tendrá una capa de helado para combinar con su capa de pastel.
Otra opción que puede considerar es una sartén de SpringForm. Estas sartenes están formadas por dos componentes, incluido un anillo desmontable que forma thE lados. Por lo general, se usan para hacer pasteles de queso, aunque también pueden ser útiles para hacer pasteles de helado y otros desiertos. A menos que planee usar el molde para SpringForm para hornear realmente su capa de pastel, asegúrese de elegir una que sea la misma forma y tamaño que su molde para pastel. Luego, simplemente puede llenar la sartén de SpringForm con helado y luego liberar los lados.
Si prefiere un tipo de pastel de helado más complejo, es posible que desee elegir un molde de pastel de helado. Estos moldes están disponibles en una variedad de formas y patrones diferentes que pueden crear un resultado más visualmente interesante que un molde para pastel de helado improvisado. Si hace pasteles de helado para vender, normalmente debe obtener una serie de moldes diferentes para que pueda ofrecer una variedad de opciones a sus clientes.