Jak si mohu vybrat nejlepší pánev zmrzliny?
Výběr nejlepšího typu pánve zmrzliny je z velké části otázkou osobní preference a bude obvykle záviset na tom, jak chcete tyto dezerty připravovat. Pokud si nechcete koupit vyhrazenou pánev, je možné použít jakoukoli běžnou dortovou pánev k výrobě zmrzlinového dortu. Toho je obvykle dosaženo mytím pánve poté, co jste upečeli vrstvu dortu, obložili ji plastovým obalem a poté ji naplnili zmrzlinou, aby se tato vrstva vytvořila. Pokud dáváte přednost použití vyhrazené pánve zmrzliny, možná budete chtít zvážit pramen. Další možností je získat plíseň zmrzliny, což je nástroj běžně používaný k výrobě komerčně připravených zmrzlinových koláčů.
zmrzlinový dort je dezert, který se obvykle skládá z alespoň jedné vrstvy dortu a z zmrzliny. Složitější verze používají více vrstev zmrzliny a dortu a některé také používají tradiční polevy nebo šlehačky k pokrytí vrstev. Existuje mnoho různých způsobů, jak se připravitTento typ dezertů, takže neexistuje žádná pánev zmrzliny, která je definitivně lepší než všechny ostatní volby. Pokud se snažíte vybrat jeden, budete se nejprve rozhodnout, jak chcete připravit svůj zmrzlinový dort.
Nejjednodušší dostupnou možností při výběru dortu zmrzliny je pouze použití jakékoli běžné dortové pánve, kterou máte k dispozici. Můžete použít tradiční pánev, kulatý pánev nebo jakýkoli jiný tvar, který se vám líbí. Tato metoda nejprve vyžaduje pečení vrstvy nebo vrstvy dortu a poté promytí pánev. Poté můžete pánev zarovnat plastovým obalem, naplnit ji zmrzlinou a umístit ji do mrazničky. Poté, co se zmrzlina znovu zmrzlila, můžete odstranit plastovou podšívku a budete mít vrstvu zmrzliny, která se spáruje s vrstvou dortu.
Další možností, kterou můžete zvážit, je Pan Springform. Tyto pánve jsou tvořeny dvěma komponenty, včetně odnímatelného prstenu, který tvoří thE boky. Obvykle se používají k výrobě tvarohových koláčů, i když mohou také užitečné pro výrobu zmrzlinových koláčů a dalších pouští. Pokud neplánujete použití pánve na Springform pro skutečné péče vrstvy dortu, nezapomeňte si vybrat ten, který je stejný tvar a velikost jako dort. Poté můžete jednoduše vyplnit pánev z zmrzliny a poté uvolnit strany.
Pokud dáváte přednost složitějšímu typu zmrzlinového dortu, možná si budete chtít vybrat formu zmrzliny. Tyto formy jsou k dispozici v různých tvarech a vzorcích, které mohou vytvořit vizuálně zajímavější výsledek než improvizovaná pánev zmrzliny. Pokud vyrobíte zmrzlinové dorty k prodeji, měli byste obvykle získat řadu různých forem, abyste mohli svým zákazníkům nabídnout různé možnosti.