¿Cómo elijo el mejor pan multigrano?
Al elegir el pan multigrano, debe considerar el tipo de pan que usted y su familia disfrutan, los ingredientes utilizados en el pan que está disponible para usted y su presupuesto. También debe considerar la disponibilidad de pan multigrano en su área, ya que algunos panaderos y comerciantes pueden tener mejores ofertas que otras. En última instancia, su elección de pan debe basarse principalmente en sus gustos y preferencias personales, aunque si usted o un miembro de la familia tienen intolerancias o alergias en la dieta, es posible que deba ser más específico sobre el tipo de pan que compra para su hogar.
Muchas personas disfrutan del pan multigrano por su fuerte y abundante sabor y textura. Además de complementar los rellenos de sándwich, el pan multigrano también puede hacer excelentes tostadas y un sabroso acompañamiento de sopas o ensaladas. Además, muchas personas creen que el pan multigrano es más saludable que el pan hecho de harinas procesadas estándar. Como resultado, el pan multigrano está disponible in una variedad de entornos minoristas, incluidas panaderías especializadas y tiendas de pasteles, así como tiendas de alimentos saludables e incluso supermercados estándar. Al elegir un comerciante, es posible que desee considerar la frescura del pan que se ofrece, así como la amplitud de su selección.
Como se pueden hacer panes integrales de una variedad de granos y semillas, es importante leer las etiquetas para que comprenda exactamente lo que está en el pan que compra. Puede encontrar que algunos granos son más sabrosos para usted y su familia que otros, por lo que debe tenerlo en cuenta al realizar una compra. Otra consideración puede ser el contenido nutricional del pan. Por ejemplo, si le preocupa aumentar o disminuir la cantidad de fibra en su dieta, lea las etiquetas nutricionales para seleccionar un pan que tenga la cantidad correcta de fibra para usted.
También debe considerar preocupaciones de salud específicasque usted o su familia podrían tener. Algunos tipos de pan multigrano pueden incluir granos brotados, que algunas personas encuentran más digestibles y nutritivos que los granos no reproducidos. Otra preocupación significativa es la del gluten. Los panes que están hechos de trigo, cebada o centeno no son adecuados para aquellos que tienen enfermedad celíaca o una intolerancia al gluten. Si alguna de estas condiciones es una preocupación, lea las etiquetas de los ingredientes o solicite al personal de la tienda información sobre el contenido de gluten de las ofertas de pan de una tienda y si tiene algún pan multigrano sin gluten disponible para su compra.