¿Qué son los concursos de recetas?
Los concursos de recetas permiten a los chefs aficionados o profesionales enviar sus recetas originales a cambio de la oportunidad de ganar un premio, como certificados de regalo, un suministro de alimentos, publicar la receta o los dispositivos de cocina. Un negocio de alimentos, una revista de cocina o una compañía de accesorios de cocina podría patrocinar un concurso de recetas para encontrar la mejor receta que incluya su nuevo ingrediente, utilice sus suministros de cocina o promueva su empresa. A cambio, honran la receta ganadora al presentarla junto con sus productos o usarla en publicidad.
Cualquier persona con el amor por hornear o cocinar puede experimentar en la cocina e ingresar a un concurso de recetas. Algunos concursos se limitan a niños, aficionados o cocineros profesionales. Otros pueden especificar que alguien puede hacer la receta en un cierto tiempo para calificarla como "rápido y simple". Por lo general, el concurso se limita a un cierto tipo de comida, como un guiso o un pastel, o una receta que utiliza el Ingredien de una marca específicat, como el caldo de vegetales o la harina no blanqueada para todo el uso. Un concurso podría aconsejarle que use este ingrediente clave de una manera innovadora o inusual, como el quiche de nogal, o que encuentre la "mejor" receta para un estándar antiguo, como las galletas con chispas de chocolate.
Las entradas ganadoras a un concurso de recetas deben seguir todos los requisitos básicos de las reglas. No hace falta decir que la receta debe ser clara para seguir, con ingredientes bastante comunes, y probado varias veces para asegurarse de que las mediciones, los tiempos de cocción y los toques finales sean perfectos. La receta debe producir un plato terminado atractivo, en caso de que el negocio patrocinador quiera fotografiarla en una característica. Es muy importante que decida un nombre atractivo y original que es emocionante pero descriptivo para hacer una buena primera impresión.
Si tiene éxito en ganar un concurso de recetas, puede encontrar su receta en un sitio web, revista o vísperan Impreso en la parte posterior de una caja de pasas o paquete de mantequilla. Puede ser recompensado con efectivo, certificados de regalo o cupones para un determinado producto. La organización patrocinadora puede enviarle más comida para mantenerlo cocinando, como el café de frijoles integrales o los artículos que usa en su cocina, como un procesador de alimentos o una prensa de Ravioli.