¿Cuáles son algunas razas de cabras?
Hay varias razas de cabras diferentes, muchas de las cuales tienen propósitos que se superponen. Como regla general, las cabras se guardan para leche, carne o cabello, y algunas también se mantienen como compañeros y animales de trabajo. Todas las razas de cabras comparten los rasgos de ser muy resistentes, curiosos e inteligentes, y pueden ser animales muy interesantes para tener a su alrededor, cualquiera que sea el uso para ellos. Junto con las ovejas, las cabras formaron la piedra angular de la agricultura humana temprana, y aunque las cabras han sido domesticadas durante miles de años, pueden ser salvajes muy fácilmente. Si se libera en la naturaleza, las cabras generalmente se vuelven locas dentro de una generación, lo que puede ser un problema grave, ya que las cabras introducidas pueden causar daños ambientales sustanciales.
Se han desarrollado varias razas de cabras específicamente para el propósito de lácteos. Una de las razas de cabra lecheras más famosas es el NubiUn, caracterizado por orejas grandes y flexibles, una personalidad suave y leche con grasa de mantequilla inusualmente alta, lo que hace que el queso sea de muy alta calidad. Otras razas lácteas incluyen Saanens, Toggenburgs, La Manchas y Oberhaslis. Muchas de estas razas de cabras se muestran en la competencia y hay estándares de raza muy específicos para las personas que desean mostrar.
La raza de carne más conocida es probablemente la cabra Boer, y el rojo kalahari es otra raza de carne bien conocida. Las cabras lecheras también se pueden guardar para su carne, y algunos criadores matan a los niños para mantener su población de cabras machos bajo control. Las cabras del cabello incluyen cabras de Cashmere y Angora, que se han cruzado con otras razas para producir una serie de variedades como las cabras de cachemira estadounidense. Estas cabras están cortadas por su cabello especialmente suave y útil.
La cabra pigmosa se usa para compañía en muchas áreas, aunque estas cabras tambiénproducir carne y leche útiles. Muchas razas de cabras también se usan como animales de trabajo, para tirar carros o arados de luz y para controlar las plantas no deseadas. Las instituciones de todo el mundo han tomado la contratación de equipos de cabra de "cortacéspedes" de cabras, que mantienen las plantas bajo control de una manera ecológica, y las cabras también se usan para recortar plantas a lo largo de las carreteras. Debido a que las cabras comerán una amplia gama de plantas, son ideales para este propósito, ya que recogerán alegremente todo a la vista hasta que se alejen a una nueva ubicación.