¿Cuáles son las ventajas de una rejilla de parrilla de porcelana?
Las rejillas de la parrilla de porcelana tienen algunas ventajas sobre otros tipos de rejillas de parrilla. En primer lugar, proporcionan una superficie de cocción más uniforme que las rejillas de acero inoxidable regulares, y no se oxidan como puertas de parrilla de hierro fundido. La comida generalmente no se adhiere a una puerta de parrilla de porcelana, lo que facilita la limpieza. Sin embargo, se debe tener cuidado al usar o limpiar este tipo de puertas de parrilla para evitar dañarlas.
Una superficie de cocción desigual a menudo es una queja de muchas personas que usan una puerta de parrilla de acero inoxidable. La superficie de una rejilla de parrilla de porcelana generalmente se calentará de manera más uniforme que estos tipos de rejillas de parrilla. Esto permite a los usuarios cocinar sus alimentos de manera rápida y uniforme. Los filetes u otros alimentos en la parrilla tendrán menos posibilidades de ser quemados en una sección y enfriar en otra. Además, dado que el recubrimiento de porcelana retiene el calor, esto permite a los usuarios cocinar a temperaturas más bajas.
Las rejillas de la parrilla de hierro fundido a menudo son propensos a la óxido, si no se sienten correctamente en un REG.base ular. Una rejilla de parrilla de porcelana, por otro lado, generalmente no se oxide, y no necesita condimentos regulares. Sin embargo, una rejilla de porcelana que está astillada o agrietada puede exponer el metal debajo, lo que podría hacer que se oxide.
La superficie de una rejilla de parrilla de porcelana a menudo tiene una textura relativamente antiadherente. Por lo general, solo un poco de spray de cocción es todo lo que se necesita. Esto no solo crea una presentación más atractiva de los alimentos a la parrilla, sino que también es una limpieza fácil.
La limpieza de una rejilla de la parrilla es a menudo la tarea más despreciada de cocinar en una parrilla. La comida generalmente se adhiere a muchos tipos de rejillas de parrilla, y la grasa quemada también puede acumularse. Esto a menudo dificulta la limpieza de la rejilla.
Dado que su superficie no es porosa, la mayoría de los alimentos no se adhirieron a la superficie de una rejilla de parrilla de porcelana. Como resultado, generalmente es fácil de limpiar. Por lo general, el jabón y el agua caliente Is todo lo que es necesario.
Uno debe tener cuidado, sin embargo, al limpiar una rejilla de parrilla de porcelana. Después de retirar la rejilla de la parrilla, debe limpiarse con una toallita sumergida en agua caliente y jabonosa. Para eliminar trozos de comida difíciles o atascados, la rejilla se puede empaparse o fregarse con un cepillo de cerdas rígidas. Los cepillos y raspadores de metal nunca deben usarse en una rejilla de parrilla de porcelana, ya que pueden dañar la superficie.