¿Cuáles son los diferentes tipos de parrillas de balcón?
Las parrillas de balcón son generalmente mucho más pequeñas que las parrillas de patio utilizadas para la cocina al aire libre, aunque algunas parrillas de patio pueden usarse en ciertos tipos de balcones. En general, las parrillas que permiten grandes llamas abiertas no deben usarse en los balcones, especialmente los balcones con otras estructuras sobre ellas, ya que este puede ser un peligro de fuego extremo. Los balcones más grandes pueden acomodar parrillas más grandes, siempre que el balcón sea lo suficientemente grande como para que la parrilla se coloque lejos de la casa, así como cualquier balcón o techo que sobresalgan, aunque las parrillas de balcón específicas que son mucho más pequeñas recomendadas. Estas son unidades muy pequeñas que tienen carbón o gas alimentado con gas, y algunas hamburguesas o filetes a la vez pueden asarse en ellas. Son convenientes y lo suficientemente pequeños como para trabajar bien incluso en los balcones más pequeños, y las llamas no podrán crecer lo suficientemente altos como para representar un riesgo de incendio.a balcones o techos arriba. A menudo son modelos bastante económicos que son livianos y fáciles de almacenar cuando no están en uso durante los meses de invierno.
Las parrillas de balcón de mesa son versiones básicamente más pequeñas de parrillas de tamaño completo. Estos son alimentados con mayor frecuencia por carbón, y a menudo son la mitad del tamaño de las parrillas de tamaño completo o más pequeños. Por lo general, se colocan en mesas u otras plataformas elevadas, lo que significa que es importante despejar la mesa o la plataforma de cualquier material inflamable que pueda incendiarse cuando se coloca cerca de la parrilla caliente. La mesa en sí también debe estar hecha de materiales de retardante de fuego que no se incendiarán si una chispa perdida lo golpea. Estas parrillas de balcón de mesa también pueden estar alimentadas por gas con pequeños botes de gas, lo que elimina la necesidad de carbón y líquido más ligero. Algunas de estas unidades de mesa a veces se llaman parrillas de Hibachi, después de la tradicional cocina japonesaunidades ng.
Los modelos eléctricos también están disponibles como parrillas de balcón, y estas son quizás la opción más segura para espacios o balcones cerrados que están parcialmente encerrados. Estas parrillas tienen elementos de calentamiento dentro del tazón de metal que se calientan a través de una conexión eléctrica. El enchufe puede correr hacia la casa hasta la toma de corriente más cercana, y el elemento de calefacción puede regularse con controles de la parrilla. No hay llamas abiertas involucradas con este tipo de parrilla, lo que afectará la forma en que se cocinan algunos alimentos.