¿Cuáles son los diferentes tipos de cacao sin azúcar?
La mayoría de los sabores del cacao regular también están disponibles en opciones sin azúcar, incluidos butterscotch, anise y ron cacao. Las cocoas sin azúcar pueden contar con menta, frutas y saborizantes de nueces. Se pueden hacer mezclas caseras para cacao sin azúcar con algunos ingredientes típicos de la despensa y aromatizantes variados, como el extracto de vainilla, coco y menta. El cacao sin azúcar también está disponible en versiones sin grasa, bajas en grasa y orgánica.
Las mezclas para cacao sin azúcar se pueden hacer con algunos ingredientes, como el cacao para hornear, edulcorante artificial y leche en polvo. Se puede hacer una receta básica para el cacao sin azúcar con polvo de leche seca sin grasa; crema no lente en polvo sin grasa; y coco horneando. Está aromatizado con sustituto de azúcar y canela molida. Otra opción es combinar leche seca sin grasa instantánea y cacao sin azúcar y agua hirviendo. Se puede hacer un cacao bajo en calorías y sin azúcar con cacao en polvo sin azúcar, edulcorante artificial y extracto de vainilla.
El cacao sin azúcar puede ser flavoRojo con una variedad de extractos de menta y cítricos. Las capas con sabor a menta incluyen doble menta, menta y cacao de invierno. Las cacaas con sabor a cítricos incluyen canela naranja, mandarina y cacao naranja.
La vainilla, las frutas y las bayas también se usan para dar sabor a algunas cáves sin azúcar. Las capas con sabor a frutas incluyen plátano, fresa y cereza. Las capas con sabor a bayas incluyen frambuesa y mora. Las capas con sabor a vainilla incluyen cacao de vainilla, cacao de menta de vainilla y cacao de vainilla nuez moscada.
nueces, especias y sabores dulces se pueden usar para hacer cacao. El cacao sin azúcar con aromatizantes de nueces incluye almendras, nogal negro y cacao de nuez de macadamia. Las opciones de saborizante dulce para el cacao incluyen mantequilla de maní, caramelo y cacao caramelo. Las especias a menudo se usan para dar sabor a cacao sin azúcar, como nuez moscada, anís y jengibre. Algunos de los saborizantes de cacao más exóticos incluyen Coconut, Lavender y MexiCan Spice Cocoa.
Algunos sabores de cacao recuerdan a las vacaciones, mientras que otros presentan sabores de otras bebidas. Los sabores navideños de cacao sin azúcar incluyen ponche de huevo, canela y cacao de especias de calabaza. Algunas capas con sabor a bebidas incluyen remolacha de raíz y cacao de ron. También están disponibles el cacao sin sabor a azúcar con sabor a avellana, arce y con sabor a moca. Algunas versiones de cacao también cuentan con varios saborizantes de chocolate, como chocolate holandés, chocolate con leche y chocolate negro
.Las capas sin azúcar sin grasa a menudo se hacen sustituyendo el agua por la leche. Se puede hacer una versión sin grasa de cacao mezclando polvo de leche seca sin grasa con cacao y una mezcla de budín de vainilla instantánea sin grasa y sin grasa. Para servir, la mezcla se puede agitar en agua caliente. Cocoas bajas en grasa y sin azúcar se pueden hacer usando una leche baja en grasa, o una combinación de leche y agua bajas en grasa.