Quels sont les différents types de cacao sans sucre?

La plupart des saveurs du cacao ordinaire sont également disponibles dans des options sans sucre, notamment le caramel, l'anis et le cacao de rhum. Les cacao sans sucre peuvent comporter des arômes de menthe, de fruits et de noix. Les mélanges faits maison pour le cacao sans sucre peuvent être fabriqués avec quelques ingrédients typiques de garde-manger et des arômes assortis, tels que la vanille, la noix de coco et l'extrait de menthe. Le cacao sans sucre est également disponible dans des versions sans gras, faibles en matières grasses et biologiques.

Les mélanges de cacao sans sucre peuvent être fabriqués avec quelques ingrédients, tels que la cuisson de cacao, un édulcorant artificiel et du lait en poudre. Une recette de base pour le cacao sans sucre peut être fabriquée à l'aide de lait sèche sans gras; crémeuse non laitière sans gras et en poudre; et cuire du cacao. Il est aromatisé par le substitut de sucre et la cannelle moulue. Une autre option consiste à combiner le lait sec non gras instantané et le cacao non sucré et l'eau bouillante. Un cacao peu calorié et sans sucre peut être fait avec une poudre de cacao non sucrée, un édulcorant artificiel et une extrait de vanille.

Le cacao sans sucre peut être FlavoRouge avec une variété d'extraits de menthe et d'agrumes. Les cacao à la menthe comprennent la double menthe, la menthe verte et le cacao WinterGreen. Les cacao présentant des arômes d'agrumes comprennent la cannelle orange, la mandarine et le cacao orange.

La vanille, les fruits et les baies sont également utilisées pour aromatiser certains cacao sans sucre. Les cacao à aromatiseur aux fruits comprennent la banane, la fraise et la cerise. Les cacao à la baie comprennent la framboise et la mûre. Les cacao à la vanille comprennent le cacao à la vanille, le cacao à la menthe vanille et le noix de muscade à la vanille.

Les noix, les épices et les saveurs sucrées peuvent être utilisées pour fabriquer du cacao. Le cacao sans sucre avec des arômes de noix comprend des amandes, des noix noires et du cacao à noix de macadamia. Les options d'arôme sucrées pour le cacao comprennent le beurre d'arachide, le caramel écossais et le cacao au caramel. Les épices sont souvent utilisées pour aromatiser le cacao sans sucre, notamment la muscade, l'anis et le gingembre. Certains des arômes de cacao les plus exotiques incluent la noix de coco, la lavande et le mexipeut pimenter le cacao.

Certaines saveurs de cacao rappellent les vacances, tandis que d'autres présentent des saveurs d'autres boissons. Les saveurs de vacances de cacao sans sucre comprennent du lait de poule, de la cannelle et du cacao aux épices à la citrouille. Certains cacao à saveur de boissons comprennent la betterave racine et le cacao de rhum. Des noisettes, de l'érable et du cacao sans sucre à saveur de moka sont également disponibles. Certaines versions de cacao présentent également diverses arômes de chocolat, comme le chocolat néerlandais, le chocolat au lait et le chocolat noir.

Les cacao sans gras sans sucre sont souvent fabriqués en substituant l'eau au lait. Une version sans gras de cacao peut être fabriquée en mélangeant un mélange de lait sèche sans gras avec du cacao et un mélange de pudding à vanille instantané sans sucre sans sucre. Pour servir, le mélange peut être agité dans de l'eau chaude. Des cacao à faible teneur en gras et sans sucre peuvent être fabriqués en utilisant un lait faible en gras, ou une combinaison de lait faible en gras et d'eau.