Hva er de forskjellige typene sukkerfri kakao?
De fleste smaker av vanlig kakao er også tilgjengelige i sukkerfrie alternativer, inkludert Butterscotch, Anise og Rum Cocoa. Sukkerfri kako kan inneholde mynte-, frukt- og nøttesmak. Hjemmelagde blandinger for sukkerfri kakao kan lages med noen få typiske pantry-ingredienser og diverse smakstilsetninger, for eksempel vanilje, kokosnøtt og mynteekstrakt. Sukkerfri kakao er også tilgjengelig i fettfrie, lite fett og organiske versjoner.
blandinger for sukkerfri kakao kan lages med noen få ingredienser, for eksempel å bake kakao, kunstig søtningsmiddel og pulverisert melk. En grunnleggende oppskrift på sukkerfri kakao kan lages ved hjelp av ikke-fett, tørrmelkpulver; fettfri, pulverisert nondairy creamer; og baker kakao. Den er smaksatt med sukkererstatning og malt kanel. Et annet alternativ er å kombinere øyeblikkelig tørrmelk og usøtet kakao og kokende vann. Et lavkalori, sukkerfritt kakao kan lages med usøtet kakaopulver, kunstig søtningsmiddel og vaniljeekstrakt.
Sukkerfri kakao kan være flavoRødt med en rekke mynte- og sitruekstrakter. Mint-flavored kakoer inkluderer dobbeltmint, spearmint og Wintergreen kakao. Kakoer med sitrusmak inkluderer oransje kanel, mandarin og oransje kakao.
vanilje, frukt og bær brukes også til å smake på noen sukkerfrie kakoer. Fruktsmakede kakoer inkluderer banan, jordbær og kirsebær. Bærsmakede kakoer inkluderer bringebær og bjørnebær. Vanilja-smaksatt kakoer inkluderer vaniljekakao, vanilje mynte kakao og vaniljekjerteklako.
nøtter, krydder og søte smaker kan brukes til å lage kakao. Sukkerfri kakao med muttersmak inkluderer mandel, svart valnøtt og macadamia nøttekakao. Søte smaksstoffalternativer for kakao inkluderer peanøttsmør, butterscotch og karamell kakao. Krydder brukes ofte til å smake sukkerfri kakao, inkludert muskatnøtt, anis og ingefær. Noen av de mer eksotiske kakaosmakene inkluderer kokosnøtt, lavendel og mexikan krydder kakao.
Noen kakaosmaker minner om høytider, mens andre har smaker av andre drikkevarer. Feriesmaker av sukkerfri kakao inkluderer eggnog, kanel og gresskar krydder kakao. Noen drikkevarer med drikkevarer inkluderer rotbete og romkakao. Hazelnut, lønn og mokka-smaksatt sukkerfri kakao er også tilgjengelig. Noen kakaosversjoner har også forskjellige sjokoladesmak, for eksempel nederlandsk sjokolade, melkesjokolade og mørk sjokolade.
Fettfri, sukkerfri kako lages ofte ved å erstatte vann med melk. En fettfri versjon av kakao kan lages ved å blande ikke-fett, tørrmelkpulver med kakao og fettfri, sukkerfri øyeblikkelig vaniljepuddingblanding. For å servere kan blandingen omrøres i varmt vann. Lavfett, sukkerfri kakoer kan lages ved å bruke en lite fettmelk, eller en kombinasjon av lite fettmelk og vann.