¿Cuáles son los diferentes tipos de jarabes de café sin azúcar?
Los jarabes de café sin azúcar son un producto popular apreciado para propiedades bajas o sin carbohidratos o calorías. Los jarabes de café no solo se pueden usar para crear bebidas de café con sabor como lattes, capuchinos y espressos, sino que también se pueden usar para crear bebidas de cóctel y sabor a otras creaciones culinarias. Con tantos sabores diferentes, desde arándanos y durazno hasta vainilla, calabaza y avellana, prácticamente no hay límite para la variedad de café y bebidas de cócteles que se pueden hacer en casa. Los jarabes de café sin azúcar, casi tan variados en sabor como su azúcar que contiene contrapartes, permiten reducir los carbohidratos y el contenido de calorías a nulo, al tiempo que hace posible que los diabéticos disfruten de un café con sabor.
La mayoría de los jarabes de café sin azúcar fácilmente disponibles contienen la sucalosa de edulcorantes artificiales. Comúnmente fabricado bajo la marca Splenda®, la sucralosa es un edulcorante artificial, lo que significa que no ocurre naturalmente, sino que se fabrica más bien.Aunque la Administración Federal de Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) ha dictaminado que la sucalosa es segura para el consumo dentro de las pautas específicas y no se considera cancerígena, existe algún debate entre los expertos en alimentos enteros sobre la seguridad de consumir edulcorantes artificiales, incluida la sucalosa, de forma regular.
Dejando a un lado las preocupaciones de salud, el beneficio de los edulcorantes artificiales utilizados en jarabes de café sin azúcar y otros productos sin azúcar provienen de la reducción de las calorías, por lo que es una alternativa viable para aquellos que contan calorías, carbohidratos o no pueden consumir cantidades excesivas de azúcar. Es importante tener en cuenta que otros edulcorantes naturales pueden proporcionar el mismo beneficio. Por ejemplo, hay al menos un fabricante de jarabes de café sin azúcar que usa xilitol, un sustituto de azúcar natural que se informa que no daña los dientes y es seguro para los diabéticosconsumir.Si elige usar jarabes de café regulares o sin azúcar es una cuestión de preferencia personal y requisitos dietéticos. Afortunadamente, para aquellos que deben adherirse a una dieta libre de azúcar, hay muchos sabores sin azúcar disponibles. Si bien no todos los sabores pueden estar disponibles sin azúcar, los más populares, incluidos la vainilla, la avellana, el amaretto, el caramelo y el chocolate blanco, están disponibles. Experimentar con diferentes combinaciones de sabores y diferentes tipos de bebidas puede revelar algunas opciones de bebidas muy sabrosas de las variedades de café y cóctel. Las recetas a menudo se incluyen detrás de las etiquetas de ciertos jarabes y también se pueden encontrar en los diversos sitios web de fabricantes.