¿Qué es una anguila de conger?
La anguila es uno de los miembros más grandes de la familia Congridae de anguilas. Por lo general, es gris o negro con una aleta prominente que corre a lo largo de su espalda, llamada aleta dorsal. Los EELS son peces largos y depredadores que pueden variar de 2 pulgadas (5 cm) a más de 12 pies (3.7 m) de longitud y más de 125 lbs (57 kg) de peso. Se encuentran principalmente en el Océano Atlántico, y muchas variedades de mangueras se valoran como peces de caza feroces y se usan en una buena cocina, especialmente sushi japonés.
La anguila es cualquiera de las más de cien variedades de la familia congrados dentro del reino animal. En su mayor parte, los contenedores se encuentran en aguas poco profundas, aunque algunos hacen su hogar en el océano profundo. Se cree que las anguilas viajan grandes distancias para engendrar, que es una característica común de las anguilas en general, ya que van a aguas más profundas para producir a sus jóvenes, a veces 10,000-12,000 pies (3-4,000 m).
Las anguilas comienzan la vida como larvas transparentes queFlotar en las aguas superficiales del mar durante hasta uno o dos años antes de convertirse en adultos. En este momento tienen solo unas 2 pulgadas (5 cm) de largo. Cultivan hasta adultos una vez que se acercan a la costa, y algunas especies pueden alcanzar más de 12 pies (3.7 m) de largo y pesan más de 125 libras (57 kg).
Todas las anguilas son negras grisáceas, dependiendo del terreno en el que hacen su hogar. Los congers europeos son grises con puntas negras en sus aletas. Son distintos de otros peces porque no tienen escamas, y tienen una forma alargada y aleta dorsal que corre a lo largo de su cuerpo. Algunas anguilas también tienen aletas pectorales.
El Conger también se conoce como European Conger Eel, y el Conger Oceanicus se conoce como la Eel americana. Ambas especies son cazadas en las costas de Europa y América del Norte. Se sabe que son una especie feroz de peces para cazar. La anguila de Conger no esuna especie en peligro de extinción.
Conger Eels Stalk y mata a su presa con su boca ancha y dientes afilados. Por lo general, son peces que alimentan el fondo y esperan para emboscar a su presa. Cenan sobre animales como peces, crustáceos, calamares y pulpo. Las anguilas son diferentes de las anguilas eléctricas, que en realidad son peces de cuchillo y no anguilas, ya que una anguila no tiene método para atascar a su presa.