¿Qué es un batidor de globo doble?
La mayoría de las personas están familiarizadas con el batidor de alambre estándar, con sus secciones de cables redondos oblongos. El batidor de doble globo se basa en esa premisa básica para crear un batidor resistente que realmente tiene una sección de cables redondos más pequeños encerrados en una sección más grande de cables redondos. Este globo de alambre dentro de un diseño de globos hace que el doble globo batiera un gran utensilio de cocina para usar para una serie de tareas de cocina.
Con una sólida construcción de acero inoxidable, los "globos" en batidos de este tipo proporcionan la manera perfecta de mezclar y lanzar fácilmente todo tipo de bateadores y salsas. La presencia de esencialmente dos batidos de globo incorporados en uno ayuda a maximizar el efecto de cada carrera realizado con el utensilio. El resultado es que es mucho más fácil mezclar ingredientes para todo tipo de masa de pastel, incluso cuando la masa es muy gruesa. Esto toma parte del trabajo de hacer masa de pastel de zanahoria, o preparar recetas que requieren trozos de frutas o coco como parte del thE Batón real.
Este tipo de batidor de globos también es excelente para usar en la preparación de gravedades. Debido a la construcción del metal, es posible usar el batidor de globo doble al mezclar los ingredientes y también como una forma de azotar la mezcla de salsa mientras se hace a fuego lento en la olla o la sartén. Los bultos simplemente no se sostienen bien cuando se usa un batidor de globo doble. Incluso en los casos en que parece que la salsa va a ser difícil de mezclar por alguna razón, el batidor de globo doble puede recorrer mucho para suavizar la textura y hacer que la salsa sea cremosa y agradable.
Como herramienta para ayudar a crear merengues, ninguna herramienta de cocina manual funciona con más eficiencia que el batidor de globo doble. Parte del genio de la construcción es que durante el uso del batidor, se generan mayores cantidades de aire. Esto ayudará al merengue a levantarse más rápidamente y permanecer ligero y esponjoso cuando se vaya.De vuelta al horno para un dorado rápido del merengue. El mismo principio también es cierto con la crema batida. Los batidores de globo doble pueden crear millas altas porciones de crema batida que serán la cobertura perfecta para cualquier postre.
El batidor de globo doble se puede encontrar en casi cualquier tienda de cocina, así como en las secciones de la cocina de la mayoría de los grandes almacenes minoristas. Si bien el batidor de globo doble puede costar un poco más que un batidor de alambre estándar, es importante recordar que este utensilio puede ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina. Además, un batidor de globo doble de buena calidad durará mucho tiempo, eliminando la necesidad de reemplazar los batios de menor calidad cada dos años.