¿Qué es una taza de café de prensa francesa?
Una taza de café de prensa francesa es una taza de café portátil o de viaje que tiene un mecanismo de prensa francés incorporado para que el café se pueda hacer directamente en la taza. El término "prensa francesa" generalmente abarca tanto el dispositivo de prensa francesa como el método por el cual se prepara café con el dispositivo. Por lo general, el café se prepara en una cafetera y se verta en una taza. Sin embargo, en una taza de café de prensa francesa, el café se prepara justo en la taza, por lo que la taza de café separada no es necesaria. Sin embargo, una taza de café de prensa francesa solo se puede usar para hacer una taza llena de café a la vez.
El mecanismo de preparación del café de la prensa francesa está compuesto por un recipiente para sostener el agua y el café y un dispositivo con un émbolo con un extremo de filtro poroso. El agua caliente y el café se vierten en el recipiente y se dejan reposar durante unos minutos en función de lo fuerte que uno quiere que sea el café. Después de esto, el émbolo, a menudo unido a la parte superior de la taza de café de la prensa francesa, se inserta en el recipiente. ElEl émbolo se presiona hacia la parte inferior de la taza, atrapando los tierras de café en la parte inferior y dejando el recipiente lleno de café. El émbolo es poroso para que el café pueda fluir a través de él, pero el café no puede.
Si bien el método de preparación es el mismo, existen algunas diferencias entre una taza de café de prensa francesa y una cafetera de prensa francesa. En general, una taza de café de prensa francesa estará hecha de metal o plástico, mientras que las cafeteras a menudo están hechas de vidrio. En la mayoría de los casos, las tazas también tienen tapas que pueden sellarse bien y pequeños agujeros a través de los cuales se puede beber. Todas estas características minimizan el riesgo de derramar café o rompiendo la taza mientras lo llevan.
La taza de café de la prensa francesa es popular porque el método de preparación es simple y muchas personas sienten que produce muy buen café. Preparando el café en el mismo recipiente que uno luego drink de los resultados en una mayor movilidad y menos limpieza también. Sin embargo, como en cualquier método de preparación, la bondad del café depende de una variedad de factores, incluida la calidad de los granos de café utilizados y la atención puesta en preparación. Los frijoles de baja calidad conducirán a un café de baja calidad. Además, si el café se sientan durante demasiado tiempo en el agua, el café puede volverse demasiado fuerte y amargado para el sabor de uno.