Qu'est-ce qu'une tasse à café de presse française?
Une tasse de café de presse française est une tasse de café portable ou de voyage qui a un mécanisme de presse français intégré afin que le café puisse être préparé dans la tasse. Le terme «presse française» englobe généralement à la fois le dispositif de presse français et la méthode par laquelle on prépare le café avec l'appareil. Habituellement, le café est préparé dans une cafetière et versé dans une tasse. Dans une tasse de café de presse française, cependant, le café est préparé dans la tasse, donc la tasse de café séparée n'est pas nécessaire. Cependant, une tasse à café de presse française ne peut être utilisée que pour faire une tasse pleine de café à la fois.
Le mécanisme de préparation du café de la presse française est constitué d'un navire pour tenir l'eau et le café et un piston avec une extrémité filtrante poreuse. L'eau chaude et le marc de café sont versés dans le navire et laissés pour s'arrêter pendant quelques minutes en fonction de la force de ce que l'on veut que le café soit. Après cela, le piston, souvent attaché au haut de la tasse de café de presse français, est inséré dans le navire. LeLe piston est pressé jusqu'au fond de la tasse, piégeant le marc de café en bas et laissant le navire plein de café. Le piston est poreux pour que le café puisse le traverser, mais le marc de café ne peut pas.
Bien que la méthode de préparation soit la même, certaines différences existent entre une tasse de café de presse française et une cafetière de presse française. En général, une tasse à café de presse française sera fabriquée en métal ou en plastique tandis que les cafetières sont souvent en verre. Dans la plupart des cas, les tasses ont également des couvercles qui peuvent être étroitement scellés ainsi que de petits trous à travers lesquels on peut boire. Toutes ces caractéristiques minimisent le risque de renverser du café ou de casser la tasse tout en le transportant.
La tasse de café French Press est populaire car la méthode de préparation est simple et beaucoup de gens pensent qu'il produit un très bon café. Préparer le café dans le même navire que l'on dira plus tardk provenant de la mobilité plus importante et moins de nettoyage. Comme dans toute méthode de préparation, cependant, la bonté du café dépend d'une variété de facteurs, y compris la qualité des grains de café utilisés et les soins mis en préparation. Les haricots de faible qualité mèneront à un café de faible qualité. De plus, si le marc de café est assis trop longtemps dans l'eau, le café peut devenir trop fort et amer à son goût.