¿Qué es una lápida?
Una lápida es un pariente de caracol que ha evolucionado para vivir en entornos acuáticos. Las lentas se pueden encontrar en agua fresca y salada en todo el mundo y vienen en una variedad de formas y tamaños. Taxonómicamente, el término "lápida" está algo mal definido. La mayoría de las personas lo usan genéricamente para referirse a moluscos con capas cónicas distintivas y no describe una agrupación taxonómica específica, como una clase u orden de moluscos.
En general, las lápizas son moluscos gastópodos. Tienen un solo pie muy musculoso que usan para la locomoción y conchas cónicas que pueden estar suaves o ridiculizadas. En algunas especies, conocidas como lentes de ojo de cerradura, hay una pequeña abertura en el vértice del cono. Estos organismos comen raspando material, como las algas, fuera de las rocas que viajan con una lengua de púas conocida como radula. Tienen un par de antenas sensibles para ayudarlas a navegar por el entorno submarino.
Aunque estas criaturas acuáticas no tienen ojos,Los EY tienen otras adaptaciones y características que les permiten interactuar con el mundo que los rodea. Las células químicas especiales son altamente sensibles a ciertos productos químicos que se encuentran en el moco que las palos los dejan atrás. Las lentas pueden seguir sus propios senderos de moco para navegar de regreso a los lugares preferidos para dormir y comer. Al igual que otros animales sensibles a las señales químicas, se cree que estos animales también pueden comunicarse entre sí con mensajes químicos.
Un gran clado de moluscos se conoce como patellogastropoda o "conestas verdaderas". Los organismos fuera de este clado también pueden referirse como lentas, aunque no necesariamente universalmente. La inconsistencia en la terminología refleja el choque entre los nombres comunes utilizados por los miembros del público laico para describir organismos que se ven similares y los nombres científicos basados en la clasificación taxonómica de los organismos. Personas que quieren evitar confusiones mAy usa el nombre científico completo de un organismo en cuestión.
La expresión "aferrarse como una lápida" es un reflejo de la fuerza del pie de una lápida. Al igual que varios otros moluscos, las lápidas son capaces de sujetar firmemente una roca, lo que hace que sea prácticamente imposible eliminarlos sin dañarlos. Los humanos y otros animales comen las lentas y en algunas regiones, la lápida se considera una delicadeza. Las recetas para la preparación varían, pero en general, los tiempos de cocina son bastante cortos, ya que la cocción excesiva puede provocar que la lápida desarrolle una textura gomosa.