¿Qué es la algacultura?
La algacultura es una técnica utilizada para cultivar ciertos tipos de algas, principalmente microalgas como el fitoplancton, que son fáciles de cultivar en condiciones controladas. Hay una variedad de usos para algas, tanto salvajes como cultivadas, lo que hace que la algacultura sea una línea de búsqueda potencialmente rentable en algunas regiones del mundo. Varias compañías tienen granjas de algacultura activa, y muchas también venden suministros a personas que desean cultivar sus propias algas en el hogar.
Esta técnica se considera una rama dentro de la familia más grande de acuicultura, el cultivo de organismos acuáticos. La acuicultura puede ser un desafío, ya que las personas deben poder replicar las condiciones naturales que necesitan tales organismos en entornos estrictamente controlados al tiempo que generan ganancias. No todas las criaturas son adecuadas para la acuicultura; Las microalgas parecen funcionar muy bien en las instalaciones de algacultura, lo que lleva a los biólogos a creer que tiene una gran promesa.
En una instalación de algacultura, los agricultores crean un EN contenidoVironamiento con un medio de crecimiento nutritivo y un sustrato para crecer, y luego "sembrarlo" con algas. Las algas se pueden cosechar de varias maneras; Muchas instalaciones de algacultura utilizan pantallas convenientes como medio de crecimiento, simplemente sacando las pantallas cuando se llenan de algas. En una granja bien mantenida, las cosechas regulares podrían ser posibles con el uso de bolígrafos giratorios, asegurando una cosecha durante todo el año.
Uno de los usos más obvios de la algacultura es para suplementos nutricionales y alimentos, dado que las algas se han utilizado como parte de la dieta humana en muchas regiones del mundo durante siglos. Las algas también se pueden usar para producir bioplásticos, combustibles y ciertos productos farmacéuticos; El entorno controlado aumenta la eficiencia, asegurando que solo se cultiven las algas más adecuadas y permitan que las granjas produzcan suficientes algas para que la cosecha de las algas sea rentable. El alto volumen también lo hace poSpible para que las personas inviertan en la investigación y el equipo necesarios para utilizar las algas.
Las granjas de algas también pueden usarse potencialmente para mitigar la contaminación. En áreas donde los nutrientes excesivos entran en el océano, por ejemplo, se podrían establecer instalaciones de algacultura para captar los nutrientes mientras producen un producto útil, evitando así las muertes más al mar. Muchas especies de algas también pueden procesar contaminantes, como el aceite derramado y los productos químicos, por lo que las granjas de algas móviles podrían usarse para responder a los derrames y otros problemas de contaminación, y las algas resultantes se usan en una capacidad no alimentaria.
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