¿Qué es un horno fácil de hornear?
Bienvenido al mundo de los utensilios de cocina incandescentes. En 1963, Kenner Toys (ahora una subsidiaria de Hasbro) introdujo el horno fácil de hornear a una generación de niñas ansiosas por experimentar las maravillas de la cocción al estilo casero. El horno original de Easy-Bake era un modelo a escala de un horno de los años 50, con dos bombillas de 100 vatios como elementos de calefacción. Algunos dicen que los ingenieros de Kenner se inspiraron en los pequeños hornos utilizados por los proveedores de pretzel de la ciudad de Nueva York.
mediante el uso del calor generado por bombillas incandescentes en el fondo de la unidad, Kenner esperaba minimizar la posibilidad de quemaduras accidentales causadas por elementos de calentamiento estándar. Los usuarios jóvenes del horno fácil solo necesitaban encender la unidad del horno durante unos minutos para precalentar. Sin embargo, debido al calor variable generado por las bombillas, las mezclas de pastel incluidas con el horno de hornear fácil original tuvieron que modificarse para hornear a baja temperatura. Es por eso que las experiencias de muchos panaderos jóvenes con recetas de horno fácil de hornear fueron tan variables. El cocinero era un hecho común, y las mezclas de pastel originales no eran tan sabrosas como se esperaba.
El horno fácil de hornear se convirtió en un éxito para Kenner, y luego su empresa matriz Hasbro. A fines de la década de 1960, el horno de juguete asumió aún más elementos decorativos de su primo de tamaño completo, incluido el popular color verde de aguacate de sus superficies. Las mezclas de pasteles y otros postres se volvieron aún más sofisticadas a medida que compañías de marca como Betty Crocker comenzaron a ofrecer sus servicios y líneas de productos. El sabor y la consistencia de las ofertas de horno fácil de hornear mejoraron significativamente, y las jóvenes a menudo usaban sus hornos fáciles de cocinar para crear galletas de té u otras golosinas para las fiestas de la tarde.
En la década de 1970, el horno fácil de hornear había sucumbido a la nueva tendencia decorativa llamada Harvest Gold. Por primera vez, los hornos de juguete también presentaban números digitales simulados y otros elementos modernoss. Las recetas y mezclas también evolucionaron a lo largo de las décadas de 1970 y 1980, lo que hace posible que los jóvenes panaderos hagan algunas recetas desde cero. Las mejoras en el diseño del horno fácil de hornear también minimizaron cualquier posible exposición a los elementos de calefacción. Una herramienta especial realmente empujó los utensilios de cocina cargados de masa en el horno, y los panaderos podrían observar el proceso de cocción para obtener mejores resultados.
El uso de bombillas incandescentes como elementos de calefacción planteó una serie de preocupaciones de seguridad a lo largo de los años, especialmente entre los padres que temían que un niño fuera quemado durante el proceso cambiante. Dejar los bulbos ardiendo después de una sesión de cocción también podría ser un desperdicio de energía y un posible peligro de incendio. En los últimos años, sin embargo, Hasbro ha reemplazado en gran medida las bombillas incandescentes con otros elementos de calentamiento en gran medida ocultos dentro de la unidad.
En 2007, Hasbro retiró un millón de unidades de horno fácil de hornear debido a un defecto de diseño percibido. Los usuarios jóvenes podrían recibir quemadurasSi intentaron recuperar una placa de cocción atrapada con los dedos. El potencial de quemaduras accidentales o descargas eléctricas siempre ha sido una preocupación para los fabricantes de hornos de juguete, aunque tales incidentes son muy raros. Un horno fácil de hornear sigue siendo una buena manera de presentar el arte de cocinar y hornear a los niños, pero la supervisión y la orientación de los adultos son muy importantes.