Hva er en lettbakeovn?

Velkommen til verden av glødende kokekar. I 1963 introduserte Kenner Toys (nå et datterselskap av Hasbro) Easy-Bake-ovnen til en generasjon unge jenter som er ivrige etter å oppleve underverkene i bakingen i hjemmet. Den originale lettbakeovnen var en skalamodell av en ovn fra 1950-tallet, med to 100 watt lyspærer som varmeelementer. Noen sier at Kenner -ingeniørene var inspirert av de små ovnene som ble brukt av New York City Pretzel -leverandører.

Ved å bruke varmen som ble generert av glødende lyspærer dypt inne i enheten, håpet Kenner å minimere muligheten for utilsiktet forbrenning forårsaket av standardvarmeelementer. Unge brukere av den enkle bakeovnen trengte bare for å slå på ovnenheten i noen minutter for forvarming. På grunn av den variable varmen som ble generert av lyspærene, måtte imidlertid kakeblandingene som er inkludert i den originale lettbakeovnen modifiseres for baking med lav temperatur. Dette er grunnen til at mange unge bakers opplevelser med lettbakeovnoppskrifter var så varierende. Underkoking var en vanlig forekomst, og de originale kakeblandingene var ikke så smakfulle som man kan ha håpet.

Easy-Bake-ovnen ble en suksess for Kenner, og senere morselskapet Hasbro. På slutten av 1960-tallet tok leketøyovnen på seg enda mer dekorative elementer av fetteren i full størrelse, inkludert den populære avokadoen grønne fargen på overflatene. Kakeblandinger og andre desserter ble enda mer sofistikerte da merkenavnsbedrifter som Betty Crocker begynte å tilby sine tjenester og produktlinjer. Smaken og konsistensen av tilbud om lettbakeovn forbedret seg betydelig, og unge jenter brukte ofte sine enkle bakeovner for å lage te-kaker eller andre godbiter for ettermiddagsfester.

innen 1970-tallet hadde Easy-Bake-ovnen gitt etter for den nye dekorative trenden kalt Harvest Gold. For første gang inneholdt leketøyovner også simulerte digitale tall og annet moderne elements. Oppskriftene og blandingene utviklet seg også gjennom 1970- og 1980 -tallet, noe som gjorde det mulig for unge bakere å lage noen få oppskrifter fra bunnen av. Forbedringer i utformingen av Easy-Bake-ovnen minimerte også eventuell eksponering for varmeelementene. Et spesielt verktøy presset faktisk de batterilerte kokekarene inn i ovnen, og bakerne kunne observere kokeprosessen for bedre resultater.

Bruken av glødende lyspærer da varmeelementer hevet en rekke sikkerhetsproblemer gjennom årene, spesielt blant foreldre som fryktet at et barn ville bli brent under endringsprosessen. Å forlate pærene som brenner etter en matlagingsøkt kan også være sløsing med energi og en potensiell brannfare. De siste årene har Hasbro imidlertid stort sett erstattet glødende lyspærer med andre varmeelementer som stort sett er skjult i enheten.

I 2007 husket Hasbro en million lettbakeovnsenheter på grunn av en opplevd designfeil. Unge brukere kan potensielt motta forbrenningerHvis de forsøkte å hente en fanget kokeplate med fingrene. Potensialet for utilsiktet forbrenning eller elektriske støt har alltid vært en bekymring for produsenter av leketøyovner, selv om slike hendelser er veldig sjeldne. En lettbakeovn er fremdeles en god måte å introdusere kunsten å lage mat og bake for barn, men tilsyn og veiledning for voksne er veldig viktig.