¿Qué es el café de cáñamo?
El café de cáñamo es una mezcla de semillas de cáñamo de la cannabis sativa planta y granos de café, que típicamente se cultivan orgánicamente. Las personas pueden beber esta bebida por su sabor a nuez y beneficios para la salud de los ácidos grasos omega. El café de cáñamo generalmente contiene cantidades muy minuciosas de tetrahidrocannabinol (THC), el químico en la planta de marihuana que produce un máximo alucinógeno. El cáñamo proviene de las semillas y tallos de la planta, mientras que las hojas y los brotes de flores contienen THC.
Podría ser ilegal en algunas áreas comprar, producir o usar este café y otros productos que contienen cáñamo. Las regulaciones de drogas en los EE. UU., Por ejemplo, prohíben cualquier cantidad de THC en sustancias que ingresen al cuerpo. La mayoría de las semillas de cáñamo cosechadas para el consumo humano, incluidas las utilizadas en el café de cáñamo, contienen menos del 0.3 por ciento de THC. Esta cantidad se considera demasiado pequeña para registrarse en pruebas de medicamentos estándar. El nivel de THC en las hojas y los brotes del cannabis generalmente van desde FOestás al 20 por ciento.
Los cafés de cáñamo usan semillas de cáñamo esterilizadas, que contienen 44 por ciento de aceite, junto con fibra, aminoácidos significativos, complejos de vitamina E y proteínas. La relación de ácidos grasos omega 6 a omega 3 en semillas de cáñamo se considera óptima para una buena salud. Estas semillas también contienen ácido gamma-linolénico y ácido estearidónico, lo que podría mejorar las condiciones de la piel.
Estos aminoácidos sanos podrían reducir el riesgo de enfermedad cardíaca al prevenir la acumulación de placa en las arterias. Los estudios también muestran que podrían aliviar el dolor de la artritis reumatoide y reducir los síntomas de los trastornos bipolares. Los aminoácidos son vitales para el desarrollo adecuado de los bebés.
Los proponentes del café de cáñamo dicen que la bebida es menos ácida que el café normal, lo que lo facilita el estómago. Algunas personas beben café de cáñamo para reducir las palpitaciones del corazón y los nervios nerviosos que podrían provenir de la cafeína en otros cafés.Otras personas informan una ausencia de dolores de cabeza al cambiar a café de cáñamo.
Los productores de café de cáñamo generalmente mezclan semillas de cáñamo con granos de café orgánicos, a menudo cultivados en áreas sombreadas. Estas plantaciones sostenibles proporcionan hábitat de aves, mientras que la caída las hojas enriquecen el suelo. Las aves que viven en estos árboles comen muchos de los insectos que podrían crear una necesidad de pesticidas en plantaciones donde los granos de café se cultivan al sol.
En el pasado, la mayoría de los granos de café se cultivaron a la sombra. Las nuevas variedades de granos de café surgieron en la década de 1970 que produjeron mayores rendimientos al sol. Los propietarios de plantaciones comenzaron a cortar los árboles existentes para plantar las nuevas variedades de café, lo que condujo a una posible erosión del suelo y agotamiento de nutrientes.
El café más cultivado orgánicamente proviene de Guatemala, Perú, Nicaragua, El Salvador y Panamá. El café de cáñamo hecho de frijoles cultivados en Costa Rica, Brasil y Colombia generalmente contiene granos de café cultivados en áreas soleadas. Pueden o no haber sido rociadosH herbicidas o pesticidas durante la temporada de crecimiento.