¿Qué es la fórmula infantil en polvo?
La fórmula infantil en polvo es un suplemento nutricional destinado a apoyar la salud y el crecimiento de los bebés. Está destinado a ser una alternativa lo más segura y adecuada de la leche materna posible. La fórmula del bebé se usa con mayor frecuencia durante los primeros 12 meses de vida, a veces más. Las fórmulas en polvo generalmente no son nutricionalmente las mismas, pero las formulaciones se basan lo más estrechamente posible en la composición de la leche de la madre. La fórmula infantil en polvo es típicamente conveniente para el hogar y los viajes. Es liviano y, a menudo, menos costoso que el líquido concentrado o las formas listas para alimentar. A menudo está empaquetado en latas de diferentes tamaños o bolsas de servicio único, y generalmente expira a un ritmo lento.
La fórmula infantil generalmente está hecha de leche de vaca. Hay algunas marcas hechas de leche de soya, y algunas son hipoalergénicas, sintetizadas de aminoácidos crudos. Ni la leche animal ni la leche de soja podrían ser una alternativa completa y saludable por su cuenta, por lo que ingredientes como el vitamiLos NS, los minerales y los carbohidratos se mezclan en.
Hay varias marcas de fórmula infantil de polvo que son de hierro, de hierro bajo o tienen otros ingredientes agregados. Algunos aditivos incluyen DHA/ARA, que son nutrientes llamados lípidos que ocurren naturalmente en la leche materna humana; Los probióticos, o bacterias vivos se cree que contribuyen a una dieta saludable y a menudo se encuentran en el yogurt; y prebióticos, ingredientes que promueven el crecimiento de bacterias sanas en el sistema digestivo.
Debido a las peligrosas infecciones bacterianas en la fórmula infantil en el pasado, se tomaron medidas para garantizar el cumplimiento de la seguridad por parte de los fabricantes y usuarios. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) consultaron sobre el Código de Práctica Higiénica para Alimentos para Labros y Niños. La FAO y la OMS celebraron reuniones de expertos sobre infecciones por microorganismo, como Enterobacter sakazakii y SalmoNella, en fórmula infantil. Para minimizar el riesgo de infección para los bebés, incluyeron recomendaciones para la producción, preparación y uso.
La fórmula para bebés en polvo pasa por rigurosos procesos de fabricación como la pasteurización para eliminar las bacterias, el moho y la levadura. También se homogeneiza para descomponer los aceites y las partículas de grasa en piezas más pequeñas y más digeribles. Cada lote también está estandarizado para garantizar que la calidad y el contenido sean consistentes. Los ingredientes de la fórmula del bebé generalmente se mezclan utilizando una de dos maneras: mezcla en seco o mezcla húmeda, en cuyo caso debe secarse en aerosol para producir la consistencia del polvo. Antes de que se envíe la fórmula, también hay un proceso de esterilización estandarizado administrado con calor.
Debido a la posibilidad de infección, riesgo nutricional o para la salud para el bebé, los expertos recomiendan seguir todas las pautas de preparación de fórmulas en el contenedor. El preparador debe usar manos limpias y medición cuidadosa con tazas limpias y sterBotellas de Ile. Él o ella puede usar agua embotellada o hervida si hay preocupaciones. Al mezclar fórmula infantil en polvo, generalmente es importante usar agua baja o no fluorada.