Cos'è la formula per neonati in polvere?
La formula per neonati in polvere è un integratore nutrizionale inteso a sostenere la salute e la crescita nei bambini. È pensato per essere il più sicuro e adatto un'alternativa al latte materno possibile. La formula del bambino viene spesso utilizzata per i primi 12 mesi di vita, a volte più a lungo. Le formule in polvere generalmente non sono nutrizionalmente uguali, ma le formulazioni si basano il più vicino possibile alla composizione del latte materno. La formula per neonati in polvere è in genere conveniente per la casa e il viaggio. È leggero e spesso meno costoso delle forme liquide o pronta per alimentare. È spesso confezionato in lattine di dimensioni diverse o sacchetti a servizio singolo e in genere scade a un tasso lento.
La formula per bambini è generalmente fatta con latte di mucca. Ci sono alcuni marchi realizzati con latte di soia e alcuni sono ipoallergenici, sintetizzati da aminoacidi grezzi. Né il latte animale né il latte di soia potrebbero essere un'alternativa completa e salutare da soli, quindi ingredienti come VitamiNS, minerali e carboidrati vengono miscelati.
Ci sono diverse marche di formula per neonati in polvere che sono fortificati in ferro, a basso contenuto di ferro o altri ingredienti aggiunti. Alcuni additivi includono DHA/ARA, che sono nutrienti chiamati lipidi che si verificano naturalmente nel latte materno umano; Probiotici o batteri vivi che pensavano di contribuire a una dieta sana e spesso presenti nello yogurt; e prebiotici, ingredienti che promuovono la crescita di batteri sani nel sistema digestivo.
A causa delle pericolose infezioni batteriche nella formula per bambini in passato, sono state prese passi per garantire la conformità alla sicurezza da parte di produttori e utenti. L'Organizzazione alimentare e agricola delle Nazioni Unite (FAO) e dell'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) si sono consultate sul codice di pratica igienica per gli alimenti per neonati e bambini. La FAO e che hanno tenuto incontri esperti sulle infezioni da microrganismo, come Enterobacter Sakazakii e SalmoNella, nella formula per bambini. Al fine di ridurre al minimo il rischio di infezione per i bambini, includevano raccomandazioni per la produzione, la preparazione e l'uso.
La formula per bambini in polvere attraversa rigorosi processi di produzione come la pastorizzazione per eliminare batteri, muffe e lievito. È anche omogeneizzato per abbattere oli e particelle di grasso in pezzi più piccoli e più digeribili. Ogni lotto è anche standardizzato per garantire che la qualità e il contenuto siano coerenti. Gli ingredienti della formula per bambini vengono generalmente miscelati usando uno dei due modi: miscelazione a secco o miscelazione a umido, nel qual caso deve essere essiccato a spruzzo per produrre la consistenza della polvere. Prima che la formula venga spedita, c'è anche un processo di sterilizzazione standardizzato somministrato usando il calore.
A causa della possibilità di infezione, rischio nutrizionale o di salute per il bambino, gli esperti raccomandano di seguire tutte le linee guida per la preparazione della formula elencate sul contenitore. Il preparatore dovrebbe usare mani pulite e misurare attentamente con tazze pulite e sterbottiglie ile. Lui o lei può usare acqua in bottiglia o bollita se ci sono preoccupazioni. Quando si mescolano la formula per neonati in polvere, è in genere importante utilizzare acqua bassa o non fluoridata.