O que é fórmula infantil em pó?
A fórmula infantil em pó é um suplemento nutricional destinado a apoiar a saúde e o crescimento em bebês. É para ser o mais seguro e adequado uma alternativa ao leite materno possível. A fórmula do bebê é mais frequentemente usada nos primeiros 12 meses de vida, às vezes mais. As fórmulas em pó geralmente não são nutricionalmente as mesmas, mas as formulações são baseadas o mais próximo possível na composição do leite da mãe. A fórmula infantil em pó é tipicamente conveniente para casa e viagens. É leve e muitas vezes mais barato que as formas líquidas concentradas ou prontas para alimentação. Muitas vezes, é embalado em latas de tamanho diferente ou bolsas de serviço único e normalmente expira a um ritmo lento.
A fórmula infantil geralmente é feita com leite de vaca. Existem algumas marcas feitas de leite de soja e outras são hipoalergênicas, sendo sintetizadas a partir de aminoácidos crus. Nem o leite animal nem o leite de soja poderiam ser uma alternativa completa e saudável por conta própria; portanto, ingredientes como vitamiNS, minerais e carboidratos são misturados. Alguns aditivos incluem DHA/ARA, que são nutrientes chamados lipídios que ocorrem naturalmente no leite materno humano; Probióticos, ou bactérias vivas que se pensam contribuir para uma dieta saudável e frequentemente encontradas no iogurte; e prebióticos, ingredientes que promovem o crescimento de bactérias saudáveis no sistema digestivo.
Devido a infecções bacterianas perigosas na fórmula infantil no passado, foram tomadas medidas para garantir a conformidade com a segurança dos fabricantes e usuários. A Organização de Alimentos e Agricultura das Nações Unidas (FAO) e a Organização Mundial da Saúde (OMS) consultaram o Código de Prática Higiênica para alimentos para bebês e crianças. A FAO e que realizaram reuniões especializadas sobre infecções por microorganismos, como Enterobacter Sakazakii e SalmoNella, na fórmula infantil. Para minimizar o risco de infecção para os bebês, eles incluíram recomendações para produção, preparação e uso.
A fórmula do bebê em pó passa por rigorosos processos de fabricação, como pasteurização, para eliminar bactérias, mofo e fermento. Também é homogeneizado para quebrar óleos e partículas de gordura em peças menores e mais digeríveis. Cada lote também é padronizado para garantir que a qualidade e o conteúdo sejam consistentes. Os ingredientes da fórmula do bebê geralmente são misturados usando uma das duas maneiras: mistura a seco ou mistura molhada; nesse caso, deve ser seco com spray para produzir a consistência do pó. Antes da fórmula ser enviada, também há um processo de esterilização padronizado administrado usando calor.
Devido à possibilidade de infecção, risco nutricional ou à saúde para a criança, os especialistas recomendam seguir todas as diretrizes de preparação de fórmula listadas no contêiner. O preparador deve usar mãos limpas e medir cuidadosa com xícaras limpas e esterGarrafas de ile. Ele ou ela pode usar água engarrafada ou cozida se houver preocupações. Ao misturar a fórmula infantil em pó, é normalmente importante usar água baixa ou não fluorizada.