¿Qué es el pan de showbread?
El pan de pan, el pan de manzana o el pan de presencia son pasteles de pan o panes que estaban dispuestos en dos pilas o filas en una mesa especial en el Templo de Jerusalén. Doce piezas de pan de expediente siempre se exhibían en presencia de Yahweh o Dios y se reemplazaban en el sábado con un lote fresco. El pan de la semana anterior fue comido en un lugar sagrado por los sacerdotes. Esta ofrenda fue horneada con harina, pero la receta real fue bien protegida por los sacerdotes y sigue siendo difícil de alcanzar.
Exodus 25:30 requiere que el panal de expansión se exhiba permanentemente en presencia de Dios. Levítico 24: 5-6 describe el pan como una docena de pasteles o panes horneados con harina fina que se colocan sobre una mesa en pilas o filas ante Dios. Se colocaron tazas de incienso en la parte superior de cada pila o hilera de pan de madriguera como un monumento conmemorativo. Otros libros bíblicos como el Libro de Crónicas , Libro de Samuel y Libro de Kings también mencionan aspectos de esta oferta.
El pan se dejó en exhibiciónDurante una semana y luego reemplazado por nuevos panes en el sábado para que la ofrenda siempre estuviera fresca. Los panes probablemente se prepararon el día antes del sábado. Como el pan se consideraba santo, a los sacerdotes se les permitía comer los viejos panes en un lugar sagrado. El derecho de los sacerdotes a consumir el pan de expediente no era exclusivo. En 1 Samuel 21: 4-6 se dice que un sacerdote le dio un viejo pan a David en Nob.
Las regulaciones bíblicas especifican que el pan debe colocarse en una tabla ubicada en la sección norte del santuario. Entre esta mesa y la menorah se sienta el altar del incienso. Algunas fuentes afirman que la mesa estaba hecha de oro sólido, mientras que otras afirman que era madera de acacia chapada en oro. La mesa era portátil y estaba cubierta con una tela de color azulado mientras se movía.
La costumbre del showbread no era exclusiva de la comunidad israelita. Los babilonios y los asirios también ofrecieron 12 (o un múltiplo de 12) pasteles o panes en tablas ante sus dioses. No es seguro cuál es el significado religioso que el número 12 tenía para estas culturas. Los pasteles babilónicos se hicieron con harina de trigo como el pan de expediente, pero también se requirió que se endulzaran.
Se cree que estas tres costumbres se desarrollaron de forma independiente. La idea raíz era la misma, sin embargo: la comida siempre debe estar presente ante una deidad para que se pueda consumir cada vez que decidiera aparecer. La quema de incienso en lugar del pan en sí indica a algunos investigadores que los orígenes de la costumbre están enterrados en la antigüedad.
La receta original para el pan de expediente no se conoce porque la preparación se detuvo cuando el templo fue destruido en aproximadamente 70 CE. A pesar de que no se mostró en el altar, es probable que el pan sin levadura porque se llevó al santuario interno. Ha habido algunas investigaciones sobre posibles técnicas e ingredientes y dos formas. Es posible que la tradición deServir el pan de jalá trenzado de levadura en el sábado y los días santos es un recordatorio del ritual del showbread.