¿Qué debo saber sobre la etiqueta de fondue?
La etiqueta de fondue es importante saber si planea asistir a una fiesta de fondue, que desde principios de la década de 2000 se ha vuelto bastante popular nuevamente. Los anfitriones pueden ayudar a sus invitados proporcionándoles algunas cosas que harán que sus invitados coman cortésmente fondue, en lugar de ofenderse mutuamente con ignorar la etiqueta de la fondue. También hay algunos Dos y No se debe hacer, lo que lo mantendrá comiendo cortésmente lo más posible mientras se sumerge o cocina comida en una olla comunitaria.
Primero, si estás invitado a una fiesta de fondue y estás enfermo, no te vayas. Hay demasiadas posibilidades de compartir su enfermedad con los demás, lo que simplemente no es justo. Cancele lo antes posible con su anfitrión para que tengan la oportunidad de invitar a alguien más.
segundo, nunca, nunca doble inmersión; Esto viola la etiqueta de fondue al extremo. Una vez que se haya sumergido en la olla una vez y haya dado un mordisco de pan cubierto de queso, fruta cubierta de chocolate o carne cocida, no lo vuelva a agregar a la olla. Esta misma regla se aplica cuando comeG chips y sumergirse en una fiesta. Haga que su salsa cuente porque es una salsa por pieza de comida.
También hay alguna discusión sobre la etiqueta de fondue cuando se trata de usar horquillas de fondue. Aunque estos son excelentes para sesgar el pan, la carne o los malvaviscos o la fruta, puede ser muy difícil no tocar el tenedor a tus labios. Hay algunas formas en que el anfitrión puede simplificar esto. Proporcione a cada comensal un plato y un tenedor pequeño para eliminar las piezas bañeras, o use brochetas de bambú, que simplemente se pueden quitar y arrojar después de una caída. Los anfitriones también deben asegurarse de que la comida realmente se corta en piezas del tamaño de un bocado, para evitar que los huéspedes tengan que meter trozos de comida extra grandes en la boca, también un fondue no-no.
Cuando esté listo para probar su primer chapuzón de fondue, de queso derretido, aceite caliente o chocolate, hay un método simple para obtener la salsa perfecta y perfectamente educada. Mesca la comida que se sumerge para que el SKewer atraviesa el trozo de comida, lo que ayudará a evitar dejar caer la comida en la mezcla de fondue. Luego, sumerja la comida y dale uno a dos remolinos como máximo. Si la comida cae en la fondue, la costumbre difiere de si recuperarla. Puede pedirle a un anfitrión que lo ayude para que otros tengan una olla limpia para sumergir su comida. Sin embargo, no caves por ello.
Cuando retire la comida de la salsa, generalmente estará muy caliente. La tentación aquí sería soplar la comida para enfriarla. La etiqueta de fondue sugiere esperar en lugar de soplar la comida. Ciertamente no quieres soplar queso caliente, aceite caliente o chocolate caliente en otra persona. Si está utilizando brochetas desechables, puede comer la comida sumergida del brocheta. Cuando use horquillas de fondue, retire la pieza con otro tenedor, teniendo cuidado de no tocar los dientes de su tenedor de "comer" a su horquilla de inmersión. Luego disfrute de la comida bañada tan pronto como se enfríe lo suficiente como para comer.
Por último, la etiqueta de fondue sugiere que yoNo te sumerges al mismo tiempo que alguien más lo es. La inmersión debe proceder de forma en sentido horario o en sentido antihorario para que cada persona tenga su propia oportunidad de sumergirse. Perfecta la salsa y el remolino (¡la fondue también es genial en casa!) Para que no tome demasiado tiempo durante este intercambio.