Vad ska jag veta om Fondue Etiquette?

fondue -etikett är viktigt att veta om du planerar att delta i ett fonduefest, som sedan början av 2000 -talet har blivit ganska populära igen. Värdar kan hjälpa sina gäster genom att förse dem med några saker som får sina gäster artigt att äta fondue, istället för att kränka varandra med att ignorera fondue -etikett. Det finns några dos och don'ts också, vilket kommer att hålla dig att äta artigt som möjligt när du doppar eller lagar mat i en gemensam kruka.

Först, om du är inbjuden till en fondue -fest och du är sjuk, gå inte. Det finns för mycket chans att dela din sjukdom med andra, vilket helt enkelt inte är rättvist. Avbryt så snart du kan med din värd så att de har en chans att bjuda in någon annan.

andra, aldrig, någonsin dubbelt dopp; Detta bryter mot fondueetikett till det extrema. När du har doppat i potten en gång och tagit en bit osttäckt bröd, choklad täckt frukt eller kokt kött, lägg inte tillbaka det i potten. Samma regel gäller när du äterG -chips och dopp på en fest. Låt ditt dopp räknas eftersom det är en dopp per matbit.

Det finns också en del diskussioner om fondue -etikett när det gäller att använda Fonue -gafflar. Även om dessa är bra för spett bröd, kött eller marshmallows eller frukt, kan det vara mycket svårt att inte röra gaffeln till dina läppar. Det finns några sätt som värden kan göra detta enklare. Ge varje restaurang en tallrik och en liten gaffel för att ta bort doppade bitar, eller använd bambuspett, som helt enkelt kan tas bort och kastas efter ett dopp. Värdar bör också vara säkra på att mat verkligen skärs i bitar av bitstorlekar, för att undvika att gästerna måste fylla extra stora matbitar i munnen, också ett fondue-nej.

När du är redo att prova ditt första fondue -dopp, smält ost, varm olja eller choklad, finns det en enkel metod för att få det perfekta och perfekt artiga doppet. Spett maten som ska doppas så att SKewer går igenom maten, vilket hjälper till att undvika att släppa maten i fondue -blandningen. Doppa sedan maten och ge den en till två virvlar högst. Om maten faller in i fonduen skiljer sig anpassningen om att hämta den. Du kanske ber en värd att hjälpa dig så att andra har en ren kruka för att doppa maten. Gräva dock inte för det.

När du tar bort maten från doppet är det vanligtvis mycket varmt. Frestelsen här skulle vara att blåsa på maten för att kyla ner den. Fondue Etiquette föreslår att du väntar istället för att blåsa på maten. Du vill verkligen inte blåsa varm ost, varm olja eller varm choklad på någon annan. Om du använder engångsspett kan du äta den doppade maten precis utanför spetten. När du använder fondugafflar, ta bort stycket med en annan gaffel, var noga med att inte röra vid din "ätande" gaffel till din doppningsgaffel. Njut sedan den doppade maten så snart den kyls tillräckligt för att äta.

Slutligen föreslår Fonue Etiquette Yodu doppar inte på samma gång någon annan är. Doppning bör fortsätta antingen medurs eller moturs så att varje person får sin egen chans att doppa. Perfekt dopp och virvel (fondue är bra att göra hemma också!) Så du tar inte upp för mycket tid under detta utbyte.