Comment devenir un éleveur?
Aucun processus officiel ou programme de formation n'est requis pour quelqu'un qui veut devenir un éleveur. Un éventuel éleveur doit décider de la taille et de la nature de l'élevage qu'il aimerait posséder ou rejoindre. L'élevage en ranch, même à un niveau modeste, nécessite beaucoup de compétences et de connaissances techniques. Quiconque cherche à posséder son propre ranch doit obtenir un niveau de financement approprié. Un plan d'entreprise complet est un outil précieux pour déterminer si le financement disponible est adéquat et pour analyser la rentabilité potentielle d'une opération d'élevage en ranch.
L'élevage en ranch est une affaire compliquée. Certains types d'élevage nécessitent beaucoup de terres et de capitaux, tandis que d'autres peuvent réussir avec un capital initial modeste. En règle générale, il faut plus de ressources pour devenir un éleveur de bovins de boucherie de manière conventionnelle. Ce secteur de l'industrie de l'élevage a connu une grande concentration et les économies d'échelle rendent difficile la réussite des petits éleveurs en tant que propriétaires de ranch indépendants.
L'élevage en ranch sur un marché de niche nécessite généralement moins de capitaux et constitue un secteur moins concentré. Le bœuf biologique ou nourri au pâturage peut se vendre à un prix excellent sur de nombreux marchés et la concurrence n’est pas aussi féroce. Un bétail moins commun peut également être un meilleur choix pour les exploitations d'élevage en ranch à plus petite échelle. L'alpaga, les autruches et le bison sont de plus en plus demandés.
Quelqu'un qui souhaite devenir un éleveur et cherche du travail dans un ranch établi en tant que directeur ou directeur de ranch peut avoir une vie plus facile s'il cherche un emploi dans un grand ranch d'entreprise. Ces ranchs sont en expansion et emploient beaucoup de monde. Ce type de travail requiert les mêmes compétences que celles nécessaires pour posséder et exploiter un ranch et peut offrir une formation en cours d'emploi.
Si la formation en cours d'emploi n'est pas une option pour quelqu'un qui souhaite devenir éleveur, un autre type de programme de formation devrait être envisagé. De nombreuses universités, en particulier celles situées dans des régions ayant une histoire d'élevage, offrent des programmes conçus pour former des éleveurs. Ces programmes offrent un solide enseignement technique et une formation pratique.
Une planification d’entreprise minutieuse devrait faire partie de toute décision de devenir un éleveur. Les taux de rémunération des employés de ranch varient considérablement, de haut en bas de l'échelle salariale. Un futur employé d'un ranch doit rechercher des informations sur les salaires avant de chercher du travail.
La planification des activités est encore plus cruciale pour un futur propriétaire de ranch. Un financement garanti par le gouvernement est souvent disponible pour les nouveaux éleveurs, mais la marge bénéficiaire des activités d'élevage en ranch peut être assez réduite. Avant d’assumer un lourd fardeau de la dette, un ensemble très prudent de chiffres devrait être utilisé pour déterminer si une entreprise d’élevage en ranch peut être rentable, voire autonome.