Qu'est-ce qui est impliqué dans la formation de fleuriste?
Pour ceux qui aiment créer des compositions florales, devenir fleuriste peut être un rêve devenu réalité. La nature exacte de la formation de fleuriste peut varier, en fonction des besoins et des objectifs de carrière du fleuriste en herbe. Certains fleuristes apprennent leur métier au travail. Dans d'autres cas, la formation de fleuriste peut nécessiter l'obtention d'un diplôme d'associé ou d'un autre programme de formation, ou encore un examen de certification. Pour ceux qui veulent ouvrir leur propre magasin de fleurs, une formation de fleuriste peut impliquer de suivre des cours de commerce.
Il est courant que la formation de fleuriste s’achève sur le tas. De nombreux fleuristes sont disposés à engager des personnes qui possèdent un diplôme d'études secondaires ou l'équivalent, mais qui ne possèdent aucune formation spécialisée en composition florale. Ces magasins forment ensuite ces personnes aux divers aspects du travail de fleuriste, allant de la mise en place d’arrangements au traitement des paiements des clients. Les fleuristes qui reçoivent leur formation sur le tas peuvent être en mesure de gravir les échelons de leur carrière avec le temps, pour éventuellement se qualifier pour des postes de gérant de magasin. Au cours de leur apprentissage du métier, ils ne peuvent toutefois gagner que le salaire minimum.
Certains fleuristes en herbe qui veulent se donner un avantage concurrentiel lorsqu'ils entrent sur le marché du travail choisissent de suivre une formation officielle de fleuriste. Ils peuvent, par exemple, prendre des cours sur des sujets tels que l'arrangement de fleurs pour des événements spéciaux, l'horticulture et la biologie à leur collège communautaire local. Certaines personnes choisissent même de compléter un diplôme d'associé de deux ans en design floral. Bien qu'une formation officielle de fleuriste ne soit peut-être pas une condition préalable pour décrocher un emploi sur le terrain, ceux qui ont suivi ce type de formation peuvent être en mesure d'obtenir un poste de direction.
Une autre option populaire pour la formation de fleuriste est d'obtenir une certification en design floral. Aux États-Unis, devenir un designer floral certifié implique de passer un examen administré par une organisation indépendante de design floral. Cet examen comprend un test écrit ainsi qu'un élément pratique dans lequel les candidats doivent démontrer leurs compétences en matière d'organisation. Même si les employeurs n’ont pas besoin de cette certification, elle peut ajouter une distinction au curriculum vitae d’un demandeur d’emploi.
Enfin, de nombreux fleuristes gèrent leur propre magasin de fleurs et doivent donc être à la fois des hommes d’affaires compétents et des designers créatifs. Pour affiner leur sens des affaires, certains fleuristes choisissent donc de compléter leur formation en design par une formation dans le domaine des affaires. Ce type de formation peut être aussi simple que prendre un cours de tenue de livres dans un centre social local ou être aussi formel que terminer une maîtrise en administration des affaires (MBA) dans une université.