Quels sont les niveaux élevés d'histamine?
L'histamine est une substance présente dans les tissus de presque toutes les plantes et tous les animaux. Elle repose sur la structure moléculaire de l'ammoniac. C'est le produit d'un processus naturel qui élimine les composés d'atomes de carbone, d'oxygène et / ou d'hydrogène de l'histidine, un acide aminé. Chez l’homme, l’histamine est plus connue pour son rôle dans les réactions allergiques, mais elle est également associée à d’autres rôles dans le corps, tels que la régulation du sommeil, la digestion, l’immunité et la fonction sexuelle. Lorsque les humains ont une réaction allergique, des niveaux élevés d'histamine sont libérés des tissus corporels pour aider à combattre l'infection. Les niveaux élevés d'histamine pourraient être une affection temporaire, telle qu'une réaction allergique, ou une affection chronique causée par une maladie ou des facteurs congénitaux.
Une large gamme de stimulants, du pollen aux poils de chat en passant par les aliments fermentés, peut entraîner des taux d'histamine temporairement élevés, dus à des réactions allergiques. Les symptômes peuvent inclure les éternuements, les yeux larmoyants, le nez qui coule, l'urticaire, les nausées et la diarrhée. Le traitement consiste généralement à atténuer les symptômes et à éliminer la source d'irritation jusqu'à ce que les niveaux d'histamine et d'autres fonctions corporelles redeviennent normaux. Les médicaments en vente libre, tels que les antihistaminiques, qui bloquent les récepteurs de l’histamine, sont couramment utilisés.
Les affections chroniques à l'origine de taux élevés d'histamine comprennent la mastocytose et divers troubles auto-immuns. Les traitements varient selon les conditions. Ils peuvent inclure l’utilisation d’épinéphrine, de stabilisateurs de mastocytes, de corticostéroïdes, d’antihistaminiques et d’autres approches thérapeutiques.
"Histadelia" est un terme inventé par le biochimiste Carl Pfeiffer pour décrire les taux élevés d'histamine associés à certaines maladies mentales, telles que la schizophrénie. Même si les niveaux élevés d'histamine et les symptômes correspondants sont communément reconnus dans l'industrie médicale, l'histadélie n'est pas une condition, un terme ou une classification universellement accepté. Les partisans de l'histadélie indiquent qu'il est plus fréquent chez les hommes et que jusqu'à 20% des schizophrènes ont des taux d'histamine élevés. Les symptômes de l’histadélia incluent de faibles niveaux de sérotonine et de dopamine, une élévation des basophiles, une tendance aux troubles obsessionnels-compulsifs, une pensée délirante et des poils épars. On dit que le traitement de Histadelia prend jusqu'à 12 mois et qu'il comprend des soins biomédicaux impliquant le remplacement des éléments nutritifs.