Quels sont les risques d'excès de lipides?
Quand les gens pensent à un excès de lipides, ils pensent généralement à des mesures de sang pour les lipides qui mesurent le cholestérol et les triglycérides. Des taux élevés de certains lipides dans le sang peuvent augmenter les risques de plusieurs problèmes de santé.
Un test de profil lipidique divise les lipides en trois catégories: les lipides haute densité, les lipides basse densité et les triglycérides. Lorsqu'un professionnel de la santé examine la santé d'une personne sur la base de ces mesures, il ou elle recherche un excès de lipides de faible densité.
Les lipides de basse densité (LDL) en grand nombre sont parfois qualifiés de «mauvais» cholestérol par les professionnels de la santé. Un excès de lipides de ce type augmente le risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et d'hypertension. Les artères, où les LDL peuvent s'accumuler et créer des blocages, constituent un risque particulier pour la santé d'une personne.
Inversement, les lipides de haute densité (HDL) sont appelés «bon» cholestérol. L'excès de HDL ne pose pas de risque pour la santé, car il prévient effectivement certaines des maladies causées par les LDL - les HDL gardent les LDL sous contrôle. De faibles quantités de HDL associées à des LDL élevés augmentent encore le risque de maladie cardiaque.
Les lipides en excès que sont les triglycérides présentent également un risque plus élevé de développer une maladie cardiaque. Une personne présentant des taux de LDL et de triglycérides élevés présente un risque beaucoup plus élevé de développer des maladies affectant le système cardiovasculaire, en particulier lorsque de faibles taux de HDL accompagnent ces mesures.
Les personnes qui ont des taux élevés de "mauvais" lipides peuvent être traitées de différentes manières. Ils sont généralement encouragés à modifier leur régime alimentaire pour produire plus de HDL et moins de LDL et de triglycérides. Lorsque le régime alimentaire seul ne suffit pas à provoquer un changement, les professionnels de la santé peuvent également envisager un traitement médicamenteux, qui peut aider à réduire l'excès de lipides.
Les patients présentant un excès de lipides font l’objet d’un suivi afin d’évaluer les risques de maladies cardiaques et artérielles et devront probablement subir des tests sanguins plus fréquents pour s’assurer de la baisse de leur taux de cholestérol. Les personnes ayant un taux de cholestérol élevé devront probablement continuer à suivre un régime pauvre en graisses et continuer à prendre des médicaments toute leur vie.