Qu'est-ce que la transferrine?
La transferrine est une protéine du plasma sanguin que l'on trouve chez l'homme. La fonction principale de cette protéine est de délivrer des ions de fer à diverses parties du corps. La transferrine est un type de glycoprotéine qui permet au fer de se regrouper étroitement. Il s’agit donc d’une partie essentielle du corps humain qui est en grande partie responsable de toute la distribution du fer.
Lorsqu'une protéine plasmatique sanguine entre en contact avec un récepteur de la transferrine, qui se trouve à la surface des cellules, la protéine se fixe au récepteur. En conséquence, le fer est délivré dans le récepteur. La majeure partie de cette protéine plasmatique sanguine située à l'intérieur du corps provient du foie. Cependant, d'autres parties du corps, y compris le cerveau, produisent également cette protéine.
Si un déséquilibre de la transferrine se produit chez un être humain, les conséquences de ce déséquilibre sont souvent désastreuses. Les personnes qui ont une quantité accrue de transferrine souffrent souvent d'anémie ferriprive. Ceux qui ont des niveaux plus bas de cette protéine ont tendance à souffrir d'un déficit en protéines. On peut généralement combattre les niveaux élevés et faibles de fer en prenant des médicaments prescrits. Si elles ne sont pas traitées, ces conditions peuvent être graves, voire mortelles.
Afin de détecter les niveaux de fer dans le corps, un test de récepteur à la transferrine est réalisé. Ce test déterminera si un patient souffre de taux de fer faibles ou élevés. Ce test n'est effectué que si un médecin soupçonne un patient de souffrir d'un déséquilibre en fer. Fatigue, faiblesse, maux de tête, vertiges et troubles de la concentration sont autant de symptômes indiquant que les niveaux de fer peuvent ne pas être correctement équilibrés. Toute personne présentant l'un de ces symptômes devrait consulter un médecin immédiatement. Plus souvent qu'autrement, un déséquilibre en fer est causé par un régime alimentaire inapproprié.
Actuellement, les scientifiques expérimentent la manipulation de ces cellules protéiques dans l’espoir que l’ajout de cellules protéiques aidera à combattre les tumeurs cancéreuses. En outre, certains scientifiques pensent qu'une carence en fer peut être liée à d'autres maladies telles que la maladie de Parkinson et la dépression clinique. De toute évidence, la transferrine est bien plus qu’une simple protéine plasmatique sanguine. Lorsque cette protéine est réduite ou élevée, les humains peuvent souffrir de nombreux maux. Les personnes qui consomment un régime alimentaire chargé de végétariens, de végétaliens ou de malbouffe devraient faire vérifier régulièrement leur taux de fer. Changer les niveaux de fer dans le corps est facile à faire, mais seulement si un problème est détecté en premier lieu.