Qu'est-ce qu'une entreprise d'embouteillage?
Une entreprise d'embouteillage place les boissons dans des bouteilles puis les distribue dans une zone définie. Certaines entreprises créent leurs propres boissons, les mettent en bouteille et les distribuent dans le monde entier. D'autres ont un contrat de franchise avec un ou des fabricants spécifiques pour mettre des produits en bouteille et les distribuer dans une zone géographique définie.
Les grands fabricants de boissons gazeuses fabriquent les boissons dans une ou plusieurs usines, puis expédient la boisson fabriquée dans un autre lieu pour la mise en bouteille. Cela permet au fabricant de boissons sans alcool de maintenir des contrôles de qualité stricts et de garder le secret sur ses formules. Cela réduit également les coûts de transport du produit sur le marché. Le produit peut être transporté moins cher en vrac que dans des bouteilles individuelles.
Pour protéger la qualité et le secret de formules spécifiques, une entreprise de mise en bouteilles doit signer un contrat de franchise ou une autre forme d’accord qui désigne les contrôles et la sécurité associés à la boisson une fois qu’elle atteint les installations de la société d’embouteillage. Ces accords peuvent imposer des limites à l'embouteilleur, de sorte que celui-ci ne peut embouteiller un produit concurrent dans la même installation. Ces accords exclusifs ou semi-exclusifs sont considérés comme plus rentables pour le franchisé que pour le franchiseur.
Généralement, le franchiseur vend son produit au franchisé afin de le mettre en bouteille. L'entreprise d'embouteillage distribue et vend ensuite le produit sur son territoire désigné. Les entreprises d'embouteillage peuvent embouteiller des boissons gazeuses, de l'eau et des boissons alcoolisées. Certains vignobles qui vendent de grandes quantités de produits dans une zone donnée font appel à des entreprises d’embouteillage pour réduire leurs coûts de transport.
Une entreprise d’embouteillage indépendante peut créer ses propres produits que la même entreprise embouteille et vend dans une zone géographique donnée. La plupart de ces entreprises vendent leurs produits dans une zone locale, bien que certaines entreprises puissent expédier leurs produits en bouteille à l'échelle nationale ou mondiale. Habituellement, ces entreprises commencent à vendre à de plus grands marchés en utilisant leur propre installation d’embouteillage, mais si les ventes de produits dépassent un certain niveau, elles commencent à confier la mise en bouteille de leurs propres produits à des tiers.
Les entreprises d'embouteillage ont tendance à desservir une zone géographique donnée. Si cette zone comprend un marché métropolitain, la zone peut être décomposée de manière à ce que plusieurs entreprises d’embouteillage desservent la même zone. Le franchiseur et ses franchisés travaillent ensemble pour déterminer la meilleure méthode à utiliser pour mettre le produit entre les mains de tous les acheteurs potentiels.