Comment choisir le meilleur grill au propane?

Alors que les froids mois d'hiver disparaissent, il est inévitable que l'esprit se transforme en cuisine en plein air. L'idée de profiter d'une nuit d'été paisible est en quelque sorte améliorée par la pensée des hot-dogs, des hamburgers ou des steaks grésillant sur le grill au propane. Mais, quel type de grill est le meilleur?

La première étape de l'achat d'un grill propane est de localiser le modèle qui correspond le plus à vos besoins, car il y a presque d'innombrables choix et options. Si vous prévoyez de cuisiner des repas simples pour eux-mêmes ou quelques amis, alors un gril portable devrait être plus que suffisant.

Un grill propane portable est peu coûteux, coûte souvent moins de 30 dollars américains (USD). Ils sont légers, facilement transportables et cuisineront rapidement et uniformément. Les grils portables utilisent un très petit réservoir de propane et sont parfaits pour les excursions de camping, les voyages à la plage ou les hamburgers d'arrière-cour sous les étoiles.

Cependant, si vous avez l'intention de griller à plus grande échelle, en préparant les brises, de grandes dalles de côtes, la dinde, ou poulet, alors le choix évident est un gril de propane d'arrière-cour. Ces grils peuvent coûter de centaines à des milliers de dollars, selon la taille et les options. Ils peuvent être indépendants ou intégrés dans une configuration permanente de patio en brique ou en béton.

Pourtant, peu importe la version que l'on choisit, il existe certaines constantes qui indiqueront la qualité. Peut-être que le moyen le plus simple d'évaluer la qualité d'un gril est de regarder le matériau à partir duquel il est construit.

Les grillades

sont généralement construites en tôle, en fonte, en aluminium coulé ou en acier inoxydable. Dans la plupart des cas, si la préférence des chefs professionnels est une indication, le meilleur choix est l'acier inoxydable. Assurez-vous que la chambre de cuisson, les grilles et le cadre sont tous fabriqués en acier inoxydable. Parfois, les fabricants peindront l'acier normal, il semble donc être en acier inoxydable. Dans de tels cas, les jambes de votre nouveau et nouveauLe gril peut être recouvert de rouille dans quelques années.

Les grilles d'arrière-cour offrent un large éventail de fonctionnalités. Plusieurs surfaces de cuisson, disposées en étagères, sont très pratiques. De plus, les tables latérales intégrées, où vous pouvez placer de la nourriture, des sauces et des épices, élimineront les voyages passés à faire des allers-retours dans la cuisine. Les thermomètres multiples et intégrés permettent au cuisinier de surveiller la température dans diverses sections du gril.

pratiquement tous les grillades de l'arrière-cour sont auto-éclairants et comprennent des commandes de température et des thermomètres. Mais, toutes ces fonctionnalités ne sont pas de la même qualité. C'est un cas où c'est une bonne idée d'acheter un nom de marque plutôt qu'un produit générique, et de remplir la carte de garantie. Il semble que ce soit une réalité de la vie que le bouton d'auto-éclairage d'un gril sera la première partie à se briser. Si l'on a acheté un gril de marque, les pièces de remplacement sont facilement obtenues.

Le meilleur grill au propane est celui qui est robuste et fiable, a la capacité que l'on requireRes, et le plus important, offre le plus de plaisir pour le cuisinier.