Como escolho a melhor churrasqueira de propano?

À medida que os meses frios do inverno passam, é inevitável que a mente se transforme para cozinhar ao ar livre. A idéia de desfrutar de uma noite tranquila de verão é de alguma forma aprimorada pelo pensamento de cachorros -quentes, hambúrgueres ou bifes chiando na churrasqueira. Mas, que tipo de churrasqueira é a melhor? Se você planeja cozinhar refeições simples apenas para si ou para alguns amigos, uma grade portátil deve ser mais do que suficiente.

Uma churrasqueira portátil é barata, geralmente custando menos de US $ 30 dólares (USD). Eles são leves, facilmente transportáveis ​​e cozinham alimentos de maneira rápida e uniforme. As grades portáteis utilizam um tanque de propano muito pequeno e são perfeitas para excursões de acampamento, viagens à praia ou hambúrgueres no quintal sob as estrelas.

No entanto, se você pretende grelhar em uma escala maior, preparando peitos, grandes lajes de costelas, peru, ou frango, então a escolha óbvia é uma churrasqueira no quintal. Essas grades podem custar de centenas a milhares de dólares, dependendo do tamanho e das opções. Eles podem ser independentes ou incorporados em uma configuração permanente de tijolos ou pátio de concreto.

Ainda assim, não importa qual versão se escolha, existem certas constantes que indicam qualidade. Talvez a maneira mais simples de avaliar a qualidade de uma grelha seja olhando para o material do qual é construído.

As grades são geralmente construídas de chapas metálicas, ferro fundido, alumínio fundido ou aço inoxidável. Na maioria dos casos, se a preferência de chefs profissionais é alguma indicação, a melhor opção é o aço inoxidável. Certifique -se de que a câmara de cozinha, as prateleiras da grelha e a estrutura sejam todos criados a partir de aço inoxidável. Ocasionalmente, os fabricantes pintam aço normal, por isso parece ser inoxidável. Nesses casos, as pernas do seu brilhante, novoGrill pode estar coberto de ferrugem em alguns anos.

As grades do quintal oferecem uma ampla variedade de recursos. Múltiplas superfícies de cozinha, dispostas como prateleiras, são muito úteis. Além disso, as mesas laterais embutidas, onde você pode colocar comida, molhos e especiarias, eliminará viagens passadas correndo para a cozinha. Múltiplos termômetros embutidos permitem que o cozinheiro monitore a temperatura em várias seções da grelha.

Praticamente todas as churrasqueiras do quintal são iluminadas e inclui controles de temperatura e termômetros. Mas nem todos esses recursos são da mesma qualidade. Esta é uma instância em que é uma boa idéia comprar uma marca, em vez de um produto genérico, e preencher o cartão de garantia. Parece ser uma realidade da vida que o botão auto-iluminado de uma grelha será a primeira parte a quebrar. Se alguém comprou uma marca de marca, as peças de reposição são facilmente obtidas.

A melhor churrasqueira de propano é a que é robusta e confiável, tem a capacidade de um requisitoRes, e o mais importante, fornece mais diversão para o cozinheiro.