Comment développer un arbre à chaux clé?
Un arbre à chaux clé qui produit des fruits est une possession convoitée, donc malgré son amour pour les climats chauds, les gens veulent le faire pousser en dehors de son habitat naturel. Les limes clés sont plus jaunes que la chaux perse la plus courante, et les gens rédigent le fruit non seulement pour la fabrication de tarte à la chaux clé, de mousse, de coulis, de crème glacée, de sorbet, de pudding, de yaourt, de biscuits, de tartes et d'autres desserts, mais aussi de compliment à des fruits de mer tels que le saumon, l'épée, les bassins, les crevettes, le lobineur et le snapper rouge. Il est également utilisé dans les martinis, les mojitos, la tasse de gingembre et dans la liqueur de crème à la chaux Ke Ke Beach Key, d'où son surnom, Bartender’s Lime.
La chaux clé se trouve dans la famille Rutaceae et est appelée Citrus auranfolia, ce qui signifie Citrus. Le fruit a un diamètre de 1 à 2 pouces (2,5 à 5 cm) et a une saveur unique parmi les limes. Aux États-Unis, il est étroitement associé aux Florida Keys, d'où son nom populaire, mais il est également connu sous le nom de chaux tahitienne ou de citronCtuellement une espèce différente.
La chaux clé est originaire d'Asie du Sud-Est. Il a apparemment voyagé de là en Afrique du Nord, de là vers les pays européens de la Méditerranée, et a été amené par des explorateurs espagnols dans les Caraïbes, y compris les Antilles et les clés de la Floride. Plus tard, il s'est propagé au Mexique, au nord de la Floride et en Californie. Aujourd'hui, les limes clés qui sont vendues comme nourriture sont cultivées au Texas, en Californie, au Mexique et en Amérique centrale.
Il existe plusieurs façons de développer un arbre de chaux clé, en partie en fonction de l'endroit où vous vivez. Si vous vivez dans la zone 10 de l'USDA ou plus, vous pouvez faire pousser certainement un clés de chaux à l'extérieur, mais les experts varient en le recommandant comme une plante extérieure pour la zone 9: certains le font et certains ne le font pas. Au nord de la zone 9 ou 10, une plantation de conteneurs est recommandée. Lorsqu'il fait assez chaud, vous pouvez déplacer l'arbre à chaux clés à l'extérieur si vous le souhaitez. Alternativement, vous pouvez garder votre clés de chaux clésà l'intérieur toute l'année. Des arbres à chaux clés nains sont disponibles, ce qui peut faciliter le déplacement du conteneur.
Les suggestions de plantation de conteneurs comprennent la doublure le bas du récipient avec des pierres ou des éclats de poterie, et l'utilisation de la terre qui se draine bien. Les experts préviennent que si le tronc est en dessous de la ligne de sol, il peut pourrir. Les clés à chaux préfèrent le sol humide et la brume. Ils préfèrent une exposition au sud et peuvent avoir besoin de lumière supplémentaire s'ils ne peuvent pas être placés en plein soleil. La meilleure température pour un arbre à chaux clé est de 70 ° F (21 ° C) pendant la journée et de 54 ° F (12,2 ° C) la nuit.