Jak wyhodować kluczowe drzewo wapna?
Kluczowe drzewo wapienne, które produkuje owoce, jest pożądanym własnością, więc pomimo miłości do ciepłego klimatu ludzie chcą go wyhodować poza jego naturalnym siedliskiem. Kluczowe limonki to krzyczy niż bardziej powszechne perskie wapno, a ludzie nagradzają owoce nie tylko za robienie kluczowego ciasta wapiennego, musu, kulis, lodów, sorbet, pudding, jogurtu, ciastek, tart i innych deserów, ale także jako komplement dla owoców morza, takich jak łosoś, miecznik, pudds, krew, jeździny i czerwone pstryk. Jest również stosowany w Martinis, Mojitos, Ginger Cup i w likwiacie kremowym Ke Ke Beach Key, skąd jego pseudonim, wapno barmana.
Kluczowa wapno znajduje się w rodzinie Rutaceae i nazywa się citrus aurantifolia, co oznacza złotą cytrus. Owoc ma średnicę od 1 do 2 cali (2,5 do 5 cm) i ma unikalny smak wśród limonek. W Stanach Zjednoczonych jest ściśle związany z Florida Keys, stąd jego popularna nazwa, ale jest również znana jako wapno tahitańskie lub wapno z Indii Zachodniej - wapno meksykańskie to ACTALEGO inny gatunek.
Kluczowe wapno pochodzi z Azji Południowo -Wschodniej. Najwyraźniej podróżował stamtąd do Afryki Północnej, stamtąd do krajów europejskich na Morzu Śródziemnym, i został przywieziony przez hiszpańskich odkrywców na Karaiby, w tym Indie Zachodnie i Keys of Florida. Później rozprzestrzenił się na Meksyk, północną Florydę i Kalifornię. Dzisiaj kluczowe limonki, które są sprzedawane jako jedzenie uprawiane w Teksasie, Kalifornii, Meksyku i Ameryce Środkowej.
Istnieje kilka sposobów na wyhodowanie kluczowego drzewa wapna, częściowo w zależności od tego, gdzie mieszkasz. Jeśli mieszkasz w strefie USDA 10 lub nowszej, możesz zdecydowanie wyhodować kluczowe drzewo wapna na zewnątrz, ale eksperci różnią się zalecaniem go jako rośliny zewnętrznej dla strefy 9: niektóre robią, a niektóre nie. Na północ od strefy 9 lub 10 zaleca się sadzenie pojemników. Kiedy jest wystarczająco ciepły, możesz przesunąć kluczowe drzewo wapna na zewnątrz, jeśli chcesz. Alternatywnie możesz zatrzymać kluczowe drzewo wapnaw pomieszczeniu przez cały rok. Dostępne są kluczowe drzewa limonkowe, co może ułatwić zmianę pojemnika.
Sugestie dotyczące sadzenia pojemników obejmują wyściełanie dna pojemnika z kamieniami lub odłamkami ceramiki oraz użycie gleby, która dobrze odpływa. Eksperci ostrzegają, że jeśli bagażnik znajduje się poniżej linii gleby, może się zgnijać. Kluczowe drzewa wapienne preferują wilgotną glebę i mgurowanie. Wolą narażenie na południe i mogą potrzebować dodatkowego światła, jeśli nie można ich umieścić w pełnym słońcu. Najlepsza temperatura dla kluczowego drzewa wapna wynosi 70ºF (21ºC) w ciągu dnia i 54ºF (12,2ºC) w nocy.