Quels sont les aliments communs avec de la caféine?

En plus de diverses collations qui sont intentionnellement fortifiées avec de la caféine, d'autres aliments atteints de caféine comprennent ceux qui contiennent du café, du thé ou du chocolat comme ingrédient. Dans une tentative de répondre à la demande des clients pour des collations énergisantes, il est désormais possible de trouver une gamme complète de collations avec de la caféine supplémentaire, y compris des bâtons de bœuf caféinés et des menthes caféinées. D'autres aliments qui peuvent ne pas être spécifiquement commercialisés ou vendus comme des aliments avec de la caféine, tels que la crème glacée au café, les biscuits au thé vert ou le pudding au chocolat, peuvent toujours contenir de la caféine, ce qui est ce qui est préoccupé par la consommation de caféine. Chez l'homme, la caféine est un stimulant qui peut temporairement augmenter la vigilance mentale et aider les gens à rester éveillés. Bien que la caféine ait un goût naturellement amer, beaucoup de gensProfitez des aliments et des boissons à base de plantes après avoir été transformés de manière qui peut atténuer l'amertume tout en améliorant d'autres saveurs. Le thé et le café sont deux boissons couramment consommées qui sont également utilisées comme agents aromatisants dans divers types d'aliments. Le haricot cacao contient également de la caféine et est utilisé pour fabriquer du cacao et du chocolat, tous deux fréquemment utilisés dans de nombreux aliments différents, et le chocolat est fréquemment consommé seul.

Certaines entreprises alimentaires ajoutent de la caféine aux aliments qui ne contiennent pas de chocolat ou d'autres aliments dans lesquels la caféine se produit naturellement. Cela se fait généralement parce que de nombreuses personnes comptent sur la caféine comme un moyen de rester éveillé et alerte tout en travaillant ou en se livrant à des loisirs. Dans certaines juridictions, les entreprises qui ajoutent de la caféine aux aliments doivent indiquer sur les étiquettes de produits que les aliments contient de la caféine ajoutée. C'est parce que le grand public peut ne pas associer ces FOods avec de la caféine, et certaines personnes peuvent ne pas souhaiter consommer de la caféine pour des raisons religieuses ou de santé.

Les autres aliments atteints de caféine comprennent diverses sauces, mélanges d'épices et desserts. Par exemple, Mole est une sauce à base de chocolat généralement utilisée dans la cuisine mexicaine qui, en raison de sa teneur en cacao, contient de la caféine. Certains cuisiniers utilisent désormais du thé haché dans des mélanges de frottements d'épices, qui peuvent être appliqués à divers types d'aliments, généralement des viandes et du poisson, avant la cuisson. Aux États-Unis et en Europe, les aliments typiques avec de la caféine comprennent des glaces, des gâteaux et des biscuits à base de chocolat ou de café et de thé de plus en plus vert, ce qui devient une saveur plus acceptée dans ces régions.