Que sont les boulettes de viande de canneberge?
Les boulettes de viande de canneberge sont un plat populaire à préparer pendant les vacances, car ils ont une saveur sucrée et savoureuse qui est appréciée par beaucoup. Ils sont également un plat très facile à préparer dans un cuisinier lent, bien qu'il existe d'autres façons de faire des boulettes de viande de canneberge en les faisant cuire au four pour gagner du temps. Ces boulettes de viande sont généralement faites de boeuf haché pour le plus de saveur, bien que certaines personnes utilisent de la dinde hachée pour les rendre légèrement plus saines, voire une saucisse de porc hachée pour une saveur légèrement plus forte. Ceci est entièrement basé sur la préférence du goût et ne fait pas trop de différence de préparation.
Le moyen le plus simple de fabriquer des boulettes de viande de canneberge, et les recettes le plus souvent trouvées en ligne, impliquent de les faire dans le cuisinier lent ou de les cuire à feu doux dans un plat couvert dans le four et de les laisser cuisiner pendant quelques heures pour devenir encore plus savoureux. La façon la plus simple de le faire est de simplement préparer les boulettes de viande à l'aide d'une recette souhaitée; Cela implique généralement de mélanger tOgether la viande avec des œufs, la chapelure et les épices, et les formant dans les boulettes de viande. Ils doivent être dorés dans l'huile dans une poêle pendant quelques minutes pour leur donner une apparence finale plus appétissante avant d'être ajoutées au plat de cuisson ou à la cuisson lente.
Une fois dans le cuisinier lent, la sauce aux canneberges en gelée peut simplement être ajoutée sur les boulettes de viande. Certaines personnes ajoutent un peu de jus de citron ou de sauce barbecue pour couper la douceur et leur donner une saveur légèrement plus acidulée. Pendant qu'ils cuisent, les jus commenceront à s'imprégner des boulettes de viande et à leur donner cette saveur sucrée aux canneberges. Il est important de cuire soigneusement les boulettes de viande de canneberge, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de rose au milieu, pour être sûr qu'ils sont en sécurité à manger. Dans le cuire lent, cela peut prendre quelques heures; Dans le four, cela prendra généralement moins de temps.
Il existe un autre moyen de faire des boulettes de viande de canneberge qui peuvent prendre moins de temps. Bien qu'ils puissent êtreMoins humide, ils auront toujours une saveur de canneberge plus forte. Dans cette variation, au lieu d'utiliser la chapelure pour maintenir les boulettes de viande, certaines personnes choisissent d'utiliser une farce en boîte à la canneberge, dont de nombreuses marques contiennent de véritables canneberges. Ceux-ci peuvent également être dorés dans une casserole, puis cuits sur une plaque à pâtisserie dans le four. L'une de ces méthodes peut conduire à de délicieuses boulettes de viande de canneberge.