Hvad er tranebærkødboller?
Cranberry Meatballs er en populær skål til at forberede sig omkring ferien, da de har en sød og velsmagende smag, som mange nydes. De er også en meget let skål at lave i en langsomteklipper, skønt der er andre måder at fremstille tranebærkødboller ved at bage dem i ovnen for at spare nogen tid. Disse kødboller er typisk lavet med malet oksekød til den mest smag, skønt nogle mennesker bruger jorden kalkun for at gøre dem lidt sundere eller endda malet svinekødpølse for en lidt stærkere smag. Dette er helt baseret på smagspræference og gør ikke for meget af en forskel i forberedelse.
Den enkleste måde at fremstille tranebærkødboller på, og opskrifterne, der oftest findes online, involverer at gøre dem i den langsomme koger eller bage dem ved lav varme i en overdækket skål i ovnen og lade dem koge i et par timer for at blive endnu mere smagfuld. Den nemmeste måde at gøre det på er blot at forberede kødboller ved hjælp af en ønsket opskrift; Dette involverer typisk bare at blande tOgether kødet med æg, brødkrummer og krydderier og danner dem til kødboller. De skal brunes i olie i en stegepande i et par minutter for at give dem en mere velsmagende endelig optræden, før de føjes til bagepladen eller langsomteklipper.
En gang i den langsomme cooker kan gælet tranebærsauce simpelthen tilsættes over kødbollerne. Nogle mennesker tilsætter lidt citronsaft eller grillsauce for at skære sødmen og give dem en lidt mere tangy smag. Når de laver mad, vil safterne begynde at suge ind i kødbollerne og give dem den søde tranebærsmag. Det er vigtigt at tilberede tranebærkødboller grundigt, indtil der ikke er nogen lyserød tilbage i midten, for at være sikre på, at de er sikre at spise. I den langsomme koger kan dette tage et par timer; I ovnen vil det typisk tage mindre tid.
Der er en anden måde at lave tranebærkødboller, der kan tage mindre tid. Selvom de måske erMindre fugtig vil de stadig have en stærkere tranebærsmag. I denne variation, i stedet for at bruge brødkrummer til at holde kødboller sammen, vælger nogle mennesker at bruge boksede, tranebær-flavored fyldning, hvoraf mange mærker har faktiske stykker tranebær i det. Også disse kan brunes i en gryde og derefter bages på en bageplade i ovnen. Enten en af disse metoder kan føre til lækre tranebærkødboller.