Quels sont les différents types de desserts d'ananas?
Les différents types de desserts d'ananas se répartissent en deux catégories générales: cuites et sans cuisson. En ce qui concerne les desserts cuits, les gâteaux et les tartes font partie des choix populaires, ainsi que des desserts pâtissiers. Pour les desserts d'ananas sans cuisson, les ananas sont généralement garnis d'ingrédients secondaires pour faire ressortir la saveur et la douceur du fruit. L'ananas a une saveur sucrée mais aigre qui se passe très bien avec d'autres ingrédients sucrés, aigres et salés.
Le plus simple et le plus facile des desserts d'ananas est les ananas crus sans tracas tranchés en morceaux. Ils peuvent être saupoudrés d'une pincée de sel ou d'un filet de citron, car ceux-ci contrastent avec la douceur du fruit, ce qui le rend encore plus doux. La poudre de chili avec un peu de sel peut même donner au dessert plus d'unicité. Griller les ananas permet également un dessert facile et délicieux, car la cuisson du fruit fait ressortir le jus sucré. Les ananas grillés peuvent être transformés en kebab, ainsi que d'autres fruits LCherries Ike, pêches et tranche de fromage.
Parmi les nombreux déserts d'ananas, l'un des plus connus est le gâteau à l'ananas à l'envers. Ce désert implique de mettre des ananas en tranches au fond d'une casserole à gâteau avant de verser la pâte à gâteau. Une fois le gâteau cuit, le gâteau est bouleversé, plaçant les ananas sur le gâteau. Dans certaines recettes, des ananas écrasés et du jus d'ananas sont également incorporés dans la pâte à gâteau, donnant au dessert une saveur acidulée supplémentaire.
Une version sans cuisson du gâteau à l'ananas est le tiramisu d'ananas, un désert italien fabriqué en superposant des lamelles, de la crème et des fruits. Dans certaines recettes, les doigts de dame sont trempés dans le jus d'ananas au lieu de l'espresso, faisant de l'ananas la saveur centrale. Le fromage est également ajouté à la crème pour donner un contraste à la douceur de l'ananas.
pour les personnes qui veulent des aliments de la taille d'une bouchée, PinapLes desserts PLE peuvent également se présenter sous forme de cookies et de tartes. Dans ce cas, l'ananas est cuit dans une confiture épaisse, qui sera placée sur les cookies. Habituellement, les biscuits et les tartes sont cuits avec un petit cratère au milieu, où la confiture sera placée. Les confitures d'ananas peuvent également être utilisées pour faire des desserts à la pâte à l'ananas, tels que des croissants remplis et des beignets de confiture qui suinteront la confiture lorsqu'ils sont morts.
L'un des desserts d'ananas les plus adaptés aux enfants est le pudding d'ananas. Non seulement l'ananas en purée donne une texture différente à la consistance gélatineuse, mais elle remplace également une bonne quantité de sucre nécessaire dans la recette. La mise en place du pudding d'ananas dans des moules en forme de plaisir rend également le dessert plus agréable à manger.