Quais são os diferentes tipos de sobremesas de abacaxi?
Os diferentes tipos de sobremesas de abacaxi se enquadram em duas categorias gerais: cozido e sem cozimento. Quando se trata de sobremesas cozidas, bolos e tortas estão entre as escolhas populares, bem como sobremesas de pastelaria. Para as sobremesas de abacaxi sem cozimento, os abacaxis geralmente são cobertos com ingredientes secundários para trazer à tona a fruta e a doçura. O abacaxi tem um sabor doce, mas azedo, que combina muito bem com outros ingredientes doces, azedos e salgados. Eles podem ser polvilhados com uma pitada de sal ou uma garoa de limão, pois eles contrastam com a doçura da fruta, tornando -a ainda mais doce. O pó de pimenta com um pouco de sal pode até dar à sobremesa mais singularidade. Grear os abacaxi também contribui para uma sobremesa fácil e deliciosa, pois cozinhar a fruta traz os sucos doces. Os abacaxi grelhado podem ser transformados em um kebab, junto com outras frutas lcerejas, pêssegos e uma fatia de queijo.
Entre os muitos desertos de abacaxi, um dos mais conhecidos é o bolo de abacaxi de cabeça para baixo. Este deserto envolve colocar abacaxis fatiado no fundo de uma panela de bolo antes de derramar a massa do bolo. Depois que o bolo é assado, o bolo é virado de cabeça para baixo, colocando os abacaxis em cima do bolo. Em algumas receitas, abacaxi esmagado e suco de abacaxi também são incorporados à massa do bolo, dando à sobremesa um sabor extra picante.
Uma versão sem cozimento do bolo de abacaxi é o Tiramisu de abacaxi, um deserto italiano feito por camadas de ladyfingers, creme e frutas. Em algumas receitas, os dedos da senhora são mergulhados no suco de abacaxi em vez de café expresso, tornando o abacaxi o sabor central. O queijo também é adicionado ao creme para dar um contraste com a doçura do abacaxi.
Para pessoas que desejam alimentos pequenos, PineapAs sobremesas de ple também podem vir na forma de biscoitos e tortas. Nesse caso, o abacaxi é cozido em uma geléia grossa, que será colocada em cima dos biscoitos. Geralmente, os biscoitos e as tortas são assados com uma pequena cratera no meio, onde a geléia será colocada. Os atolamentos de abacaxi também podem ser usados para fazer sobremesas de abacaxi, como croissants preenchidos e donuts de jam que escorrerão a geléia quando mordidos.
Uma das sobremesas mais adequadas para crianças é o pudim de abacaxi. O abacaxi de purê não apenas fornece uma textura diferente à consistência gelatinosa, mas também substitui uma boa quantidade de açúcar necessária na receita. Definir o pudim de abacaxi em moldes divertidos também torna a sobremesa mais agradável de comer.