Que sont les fleurs lyophilisées?
Utilisé pour préserver les fleurs, le lyophilisation élimine l'humidité de telle manière que les fleurs maintiennent mieux leur forme, leur texture et leur couleur d'origine que les autres méthodes. La plupart des types de fleurs peuvent être lyophilisés, y compris certains, comme le gardénia ou l'oiseau de paradis, qui ne pressent généralement pas bien. Des fleurs lyophilisées peuvent être utilisées comme décorations ou comme souvenirs.
lyophilisation, ou lyophilisation, est un processus le plus souvent utilisé pour préserver les aliments, mais il peut également être utilisé sur d'autres matières biologiques comme les fleurs. Les fleurs sont d'abord congelées individuellement à une température très basse, autour de -60 ° F (-50 ° C), puis mettent sous vide. À basse température et à basse pression atmosphérique, l'eau peut se déplacer directement d'un état solide - de la glace à un état gazeux - vapeur d'eau, par un processus appelé sublimation. La vapeur d'eau sublimée est ensuite retirée du système. Dans le cas des fleurs lyophilisées, le système est retourné à température ambiante très lentement à unvide change dans la forme ou la texture des pétales.
De toutes les manières de préserver les fleurs, le lyophilisation produit un résultat qui ressemble la plupart aux fleurs fraîches. D'autres méthodes de séchage reposent sur l'évaporation, qui utilise la chaleur pour éliminer l'humidité et peut changer la couleur et la texture des fleurs. Les fleurs pressantes, comme entre les pages d'un grand livre, conservent la couleur et la texture, mais bien sûr change leur forme. Les fleurs lyophilisées peuvent durer indéfiniment si elles sont tenues à l'écart de la chaleur, du soleil et de l'humidité, tandis que les fleurs pressées ou évaporées sont susceptibles de se décomposer ou de se désintégrer plus rapidement. D'un autre côté, des fleurs pressantes ou évaporantes peuvent être faites à la maison à peu ou pas de coût, tandis que le lyophilisation doit être effectué professionnellement.
La raison la plus courante de congeler des fleurs est de préserver les bouquets, les corsages, etc., comme les souvenirs d'événements spéciaux. Les fleurs lyophilisées peuvent aussi être used comme décorations elles-mêmes en raison de leur apparence naturelle. S'il n'est pas soumis à des conditions difficiles, les mêmes dispositions peuvent être utilisées pour plusieurs occasions. Les pétales de fleurs lyophilisés peuvent être achetés par le sac pour une utilisation comme décorations lors d'événements, tels que les mariages. Les pétales de rose sont le type le plus populaire pour cette utilisation et peuvent être achetés en ligne ou à des fleuristes spécialisés.