Quelles sont les meilleures idées pour les plats d'accompagnement de poitrine?
Certains des meilleurs plats latéraux de la poitrine sont préparés dans la même poêle que l'entrée de poitrine, comme lors de la fabrication de poitrine bouillie ou rôtie. Les plats d'accompagnement de poitrine offrent de la saveur ainsi que de la nutrition et peuvent compléter la poitrine et la méthode utilisée pour préparer la viande. Les plats d'accompagnement féculents peuvent profiter de la sauce qui est souvent fabriquée à partir des gouttes de poitrine rôtie. D'autres plats d'accompagnement de poitrine sont basés sur la poitrine de barbecue et les favoris traditionnels et les saveurs de certains habitants et nationalités. Les légumes, le riz et les fruits sont généralement présentés dans des plats d'accompagnement de poitrine, et les plats comprennent des options de recettes chaudes et froides.
La poitrine est servie dans de nombreuses configurations, cependant, trois des types les plus courants sont rôtis, bouillis et barbecus. Le type de plat d'accompagnement qui va le mieux avec chaque type de poitrine peut dépendre de la manière dont le bœuf est préparé. Les plats traditionnels, tels que le corned-beef et le chou, comportent une poitrine et un chou bouillis ensembler. Certaines recettes comprennent des pommes de terre préparées dans la même poêle que la viande et le chou. Cela permet aux pommes de terre d'absorber une partie de la saveur de la viande. Les carottes sont également cuites dans le même pot dans certaines recettes de poitrine.
La poitrine rôtie est souvent fabriquée en faisant cuire les pommes de terre, les oignons et les carottes dans la même poêle avec le bœuf. Ce mélange de légumes peut également inclure des panais, des courgettes et des rutabagas. Les plats côté poitrine peuvent inclure un large assortiment de divers légumes.
Le riz, les champignons et les légumes verts cuits à la vapeur sont également couramment préparés des plats d'accompagnement lorsqu'ils sont associés à une poitrine rôtie. Certaines recettes appellent les gouttes de poitrine rôties à transformer en sauce. Il est ensuite servi sur le riz. D'autres recettes demandent que les champignons soient mélangés dans le riz et servis ensemble.
La poitrine à barbecue est souvent associée à des plats d'été, comme des salades de pomme de terre et de macaroni, BAKharicots ED et salade de chou. Lors du service de la poitrine à barbecue, les plats côté poitrine peuvent être servis chauds ou froids, selon le goût et la préférence personnels.
Certains plats d'accompagnement ajoutent la douceur des fruits pour contrer la sauce barbecue et faire ressortir la saveur du bœuf. La salade de pomme est un type de salade de chou en faire avec des pommes Granny Smith tartes qui sont préparées de style julienne et utilisées à la place du chou. Il s'agit d'un plat d'accompagnement en option qui se marie bien avec la plupart des types de poitrine.