Jaké jsou nejlepší nápady na přílohová jídla?
Některá z nejlepších hrudních příloh jsou připravena na stejné pánvi jako vstup hrudníku, například při vařeném nebo pečeném hrudníku. Boční pokrmy z hrudníku nabízejí chuť i výživu a mohou doplnit hrudník a metodu použité pro přípravu masa. Škrobové přílohy mohou využít omáčku, která se často vyrábí z kapaček pečeného hrudníku. Jiná boční jídla na hrudníku jsou založeny na grilovaném hrudníku a tradičních oblíbených a příchutích některých místních obyvatel a národností. Zelenina, rýže a ovoce jsou běžně uváděny v bočním pokrmech s hrudníky a pokrmy zahrnují možnosti horkých i studených receptů.
Brisket se podává v mnoha konfiguracích, ale tři z nejběžnějších typů jsou pečeny, vařeny a grilovány. Typ přílohy, který jde nejlépe s každým typem hrudníku, může záviset na způsobu, jakým je hovězí maso připravené. Tradiční jídla, jako je hovězí maso a zelí, mají hrudníku a zelí vařené Together. Některé recepty zahrnují brambory připravené na stejné pánvi jako maso a zelí. To umožňuje brambor absorbovat část chuti masa. Mrkev se také vaří ve stejném hrnci v některých receptech na hrubosti.
Pečený hrudník se často vyrábí tím, že si brambory, cibule a mrkve vaří ve stejné pánvi spolu s hovězím masem. Tato směs zeleniny může také zahrnovat pastinák, cuketu a rutabagas. Boční pokrmy z hrudníku mohou zahrnovat široký sortiment různých zeleniny.
Rýže, houby a dušené zelené jsou také běžně připravené přílohy, pokud jsou spárovány s pečeným hrudníkem. Některé recepty vyžadují, aby se odkapávání pečených hrudníků vyrobilo do omáčky. Poté se podává přes rýži. Další recepty vyžadují, aby se houby smíchaly s rýží a sloužily společně.
Grilovaný hrudník je často spárován s letními pokrmy, jako jsou brambory a makaronské saláty, BakEd Beans and Soleslaw. Při podávání grilovaného hrudníku mohou být příloha s hrudníkem podávána teplá nebo studená, v závislosti na osobním vkusu a preferencích.
Některá příloha přidává sladkost ovoce, aby čelila grilovací omáčce a vyneslo chuť hovězího masa. Apple Slaw je typ salátu vyrobeného z koláčů, jablek Granny Smith, která jsou připravena Julienne styl a používají se místo zelí. Jedná se o volitelné přílohy, která se dobře spáruje s většinou typů hrudníku.