Quels sont les meilleurs conseils pour cultiver la coriandre?
La coriandre croissante peut sembler difficile à moins que l'on ne comprenne les besoins et les conditions dans lesquels cette herbe prospère. La première récolte de coriandre doit être semée immédiatement après le dernier gel, dans une zone qui reçoit beaucoup de soleil. Le sol doit être bien drainé et maintenu humide. Les plantations successives de graines de coriandre sont importantes pour garder un approvisionnement de l'herbe facilement disponible. Les plantes de coriandre doivent être cultivées pour devenir touffue plutôt que grande et à longues jambes.
La coriandre se développe mieux lorsqu'elle est semée dans la zone où elle passera à l'échéance. Il ne fait pas bien lorsqu'il est transplanté, donc commencer une culture à l'intérieur avant la saison de croissance et le transplanter à l'extérieur plus tard n'est pas conseillé. Il faut prévoir de semer des graines de coriandre immédiatement après le dernier gel.
Beaucoup de graines devraient être plantées dans une zone ensoleillée. Le moyen le plus simple est pour une personne de ratisser environ 1 pouce (environ 2,5 cm) de terre végétale et de semer les graines, puis de couvrir la zone avec une fine couche de sol Aet finir bien. Les plantes de coriandre poussent et prospéreront jusqu'à ce que le temps chaud frappe. Lorsque les températures grimpent supérieures à environ 85 degrés Fahrenheit (29,4 degrés Celsius), les plantes cesseront de croissance et produiront des graines.
Semer de nouvelles graines toutes les quelques semaines garantira que de nouvelles quantités de l'herbe sont disponibles tout au long de la saison de croissance. Dans les zones plus chaudes, une partie de la culture de la coriandre dans une zone partiellement ombragée est conseillé. Ces plantes dureront un peu plus longtemps que la récolte principale. Cultiver la coriandre à l'intérieur est une autre bonne façon d'avoir des herbes fraîches disponibles tout au long des mois d'été.
La coriandre est une plante facile à cultiver à l'intérieur. Les graines doivent être semées dans des pots profonds pour accueillir les longues racines de la plante. Un bon terreau complété par un engrais naturel, comme une émulsion de poisson, produira des plantes fortes saines. Le sol doit être autorisé à se secLe toucher avant son arrosage, puis il doit être complètement trempé.
Les sommets des semis doivent être pincés pour encourager les plantes de coriandre en croissance à devenir touffue plutôt que aux longues jambes. Si les semis se développent trop étroitement, certaines plantes peuvent être retirées et utilisées pour la cuisson. Chaque partie de la plante est comestible, y compris les racines. À mesure que les plantes poussent, les premières feuilles tendres peuvent être coupées et utilisées dans la cuisson et les salades. Les feuilles précoces vert clair ont un meilleur goût que les feuilles plus matures, qui peuvent être amer et difficile.
Lorsque les plantes vont à la graine, la parcelle de coriandre doit être autorisée à semer. Les fleurs produiront des graines qui sont également comestibles et connues sous le nom de coriandre. Si l'on laisse des têtes de fleurs pour semer le jardin, il y aura des cultures fraîches de coriandre tout au long de la saison d'automne. Bien que cette plante soit considérée comme une annuelle, les graines résistent à l'humidité et au froid. La culture de la coriandre au cours d'une année devrait produireplantes auto-propriétaires pendant de nombreuses années à suivre.