Quelles sont les différentes garnitures de hot-dogs?
Il y a des dizaines de garnitures de hot-dog différentes. Les garnitures les plus populaires diffèrent sur la base du pays, mais la moutarde, le ketchup et les oignons sont les favoris dans le monde. La relish, le fromage et le chou sont d'autres garnitures courantes de hot-dogs, bien que la préparation et le type puissent varier considérablement. Le piment et les pois en conserve sont d'autres ingrédients de hot-dogs, ce dernier étant le plus populaire au Brésil.
La moutarde est un condiment fabriqué à partir des graines d'une plante de moutarde. Il est de couleur dorée, jaune ou jaune et utilisé sur les hot-dogs et autres viandes. Le goût varie en fonction du type de moutarde, mais il est généralement acidulé et parfois un peu épicé.
Le ketchup est parmi les garnitures de hot-dogs les plus populaires et a un goût de tomate riche. Il est fabriqué principalement à partir de tomates en purée et peut contenir du sucre, des épices et des conservateurs supplémentaires. Le ketchup est également connu sous le nom de Catsup, de sauce tomate et de sauce rouge.
Les oignons sont un autre ajout populaire aux hot-dogs. Cette garniture est souvent en dés etajouté cru, mais il est aussi parfois tranché, frit et caramélisé. Les oignons donnent à un hot-dog une saveur sucrée ou forte et acidulée, selon le type d'oignon et la façon dont il est préparé.
La relish est également parmi les garnitures de hot-dog les plus populaires. Ce condiment est fabriqué à partir de légumes ou de fruits en dés marinés. Les concombres et le vinaigre sont souvent les ingrédients les plus courants de la relance. L'ajout de saveur à un hot-dog lui donne généralement une saveur croustillante et douce.
Le fromage de toutes sortes est également ajouté aux hot-dogs. Parfois, le hot-dog lui-même est farci de fromage. La saveur que cela donne au hot-dog dépend du type de fromage utilisé.
La choucroute et la salade de chou, qui sont également fabriqués à partir de chou, sont d'autres garnitures de hot-dogs. Ces garnitures sont généralement ajoutées à froid. Ils donnent à un hot-dog une morsure nette, douce ou aigre.
Le chili est l'une des rares garnitures de hot-dog qui doivent être cuites au lieu de marinées ou simplement coupées. jeT peut être fabriqué à partir de haricots, de viande ou des deux. Les chilis de hot-dogs peuvent différer des piments mangent souvent nature, mais beaucoup de gens traitent le ragoût comme le même, ce qui le rend assez polyvalent.
Les pois sont un ajout commun aux hot-dogs au Brésil. Ils ne sont généralement pas frais mais viennent d'une boîte. Les pois donnent à un hot-dog une saveur plus douce et lui donne une texture plus douce. D'autres légumes et frites peuvent être ajoutés pour compléter le hot-dog.