Quels sont les différents types de muffins faibles en gras?
Les muffins faibles en gras peuvent toujours être riches en saveur en utilisant des fruits et des arômes à la fois savoureux et faibles en gras. Les bleuets, les ananas et les bananes peuvent ajouter de la saveur aux muffins faibles en gras tout en ajoutant uniquement des quantités de graisses. D'autres options pour créer des muffins savoureux et faibles en gras comprennent l'utilisation d'ingrédients tels que du lait sec non gras, du yaourt faible en gras et de la farine de blé entier.
Les bleuets offrent beaucoup de saveur sans ajouter beaucoup de matières grasses aux muffins. Les muffins aux myrtilles faibles en gras sont fabriqués à l'aide de farine de blé entier, de l'avoine roulée rapide et de la poudre à pâte. Ils sont aromatisés avec du babeurre, du concentré orange ananas et des bleuets non sucrés. Les muffins au son de myrtille sont fabriqués avec des céréales de son d'avoine, de la cassonade et du yaourt faible en gras. Ils sont aromatisés avec du miel, de la peau de citron et des bleuets.
Les bananes sont relativement faibles en matières grasses, ils sont donc souvent utilisés pour créer des muffins faibles en gras. Les muffins de banane faible en gras sont dotés de farine blanche et polyvalente, de farine de blé entier et de levure chimique. Ils alsont donc faits avec de l'huile de canola, du lait sucré et de la purée de bananes. Les muffins de cacao-banane sont fabriqués à l'utilisation de l'avoine, de la cassonade et du cacao non sucré. Ils sont aromatisés avec des bananes en purée, du lait faible en gras et de la vanille.
Bran d'avoine et la farine de blé entier sont utilisées dans de nombreuses recettes pour les muffins faibles en gras. Les muffins à faible teneur en matières grasses sont fabriqués avec du son d'avoine, de la cassonade et des raisins secs. Ils présentent également des blancs d'œufs, du miel et de la compote de pommes. Les muffins à faible teneur en gras entiers sont dotés de farine de blé entier, de sucre brun clair et de levure chimique. Ils comprennent également des céréales de pêche ou de framboise, du lait non gras et de la compote de pommes non sucrées.
Les canneberges et les ananas sont présentés dans certaines recettes de muffins faibles en gras. Les muffins aux canneberges faibles en gras présentent de la farine, du son et de la levure chimique. Ils sont assaisonnés de crème sure légère, de canneberges orange et fraîches. Les muffins de fruits mexicains disposent d'ananas, de farine et de sucre écrasés.
certains muffins faibles en gras sont àPped avec un glaçage. Les muffins au citron glacés comportent du yaourt au citron faible en gras, un substitut au citron frais râpé et au substitut d'oeufs. Le glaçage est fait avec du jus de citron et du sucre. Les muffins de pomme sont aromatisés avec du sirop d'érable, de la pomme hachée et du beurre fondu. Leur glaçure présente du sucre en poudre et du sirop d'érable.
Les muffins faibles en gras présentent souvent du yogourt faible en gras et du lait sec non gras comme des ingrédients qui aident à maintenir la teneur en matières grasses dans les muffins au minimum. Les muffins de citrouille alimentaire sont fabriqués avec de la citrouille, des épices de citrouille et de la cannelle. Ils présentent également des carottes râpées, des raisins secs et de la vanille. Les muffins au son de citrouille sont fabriqués avec du lait sec non gras, des œufs et de la citrouille. Les muffins de yaourt sont fabriqués avec du yaourt faible en gras, du lait écrémé et des bleuets ou des pommes râpées.