Jaké jsou různé typy nízkotučných muffinů?
Muffiny s nízkým obsahem tuku mohou být stále bohaté na chuť pomocí ovoce a příchutí, které jsou chutné i nízké obsahy tuku. Borůvky, ananas a banány mohou přidat chuť do muffinů s nízkým obsahem tuku a přidat pouze minimální množství tuku. Mezi další možnosti vytváření chutných muffinů s nízkým obsahem tuku patří použití ingrediencí, jako je netučné suché mléko, nízkotučný jogurt a celozrnná mouka. Nízkotučné borůvkové muffiny se vyrábějí pomocí celozrnné mouky, rychle se vařící oves a prášek do pečiva. Jsou ochuceny podmáslí, ananasovým oranžovým koncentrátem a neslazenými borůvkami. Muffiny borůvkových otrub jsou vyrobeny z ovesných otrubových obilovin, hnědého cukru a nízkotučného jogurtu. Jsou ochuceny medem, citronovou kůrou a borůvkami. Nízkotučné banánové muffiny mají bílou, univerzální mouku, celozrnnou mouku a prášek do pečiva. Oni alTakže se vyrábějí z řepkového oleje, sladkého mléka a kaší banánů. Muffiny kakao-banana se vyrábějí pomocí ovsa, hnědého cukru a neslazeného kakaa. Jsou ochuceny kaší banány, nízkotučným mlékem a vanilkou. Nízkotučné ovesné otrubné muffiny jsou vyrobeny z ovesných otrub, hnědého cukru a rozinka. Mají také vaječné bílky, med a jablečnou omáčku. Celozrnné muffiny s nízkým obsahem tuku mají celozrnnou mouku, světle hnědý cukr a prášek do pečiva. Zahrnují také broskev nebo malinovou obilovinu, netusové mléko a neslazená jablka.
Brusinky a ananas jsou uvedeny v některých receptech na muffiny s nízkým obsahem tuku. Nízkotučné brusinkové muffiny mají mouku, otruby a prášek do pečiva. Jsou ochuceny světlou zakysanou smetanou, oranžovou a čerstvou brusinky. Mexické ovocné muffiny mají drcené ananas, mouku a cukr.
Některé nízkotučné muffiny jsouPped s glazurou. Glazované citronové muffiny mají nízkotučný citronový jogurt, strouhanou čerstvou citronovou kůru a nahrazením vajec. Glazura je vyrobena z citronové šťávy a cukru. Apple muffiny jsou ochuceny javorovým sirupem, nasekaným jablkem a rozpuštěným máslem. Jejich glazura má práškový cukr a javorový sirup.
Muffiny s nízkým obsahem tuku často mají nízkotučný jogurt a netučný suchý mléko jako ingredience, které pomáhají udržovat obsah tuku v muffinech minimálně. Dietní dýňové muffiny jsou vyrobeny z dýně, dýňového koření a skořice. Mají také nastrouhanou mrkev, rozinky a vanilku. Dýňové otrubné muffiny jsou vyrobeny z netučného suchého mléka, vejců a dýně. Yogurtové muffiny se vyrábějí z nízkotučného jogurtu, odstředěného mléka a borůvek nebo nastrouhaných jablek.