Qu'est-ce qu'une machine à café?
Une machine à café est un système de brassage électrique et automatique généralement utilisé pour faire du café. Avant l'invention et l'utilisation généralisée de l'électricité, différents types d'équipements non électriques et de café ont été utilisés. De nombreuses marques et modèles de machines à café sont désormais disponibles pour les ménages et commerciaux. Ces machines à café ont généralement des revêtements extérieurs en métal ou en plastique.
Les machines à café commerciales sont généralement conçues pour une utilisation constante dans les restaurants et autres entreprises de service alimentaire. Une machine à café faite pour la maison ne peut durer que quelques années avec une utilisation intensive, mais la plupart des machines sont assez peu coûteuses à remplacer. Les machines à café ont généralement un réservoir d'eau, un filtre, un système de brassage et un pot en verre ou en céramique. Certaines machines sont basiques, tandis que d'autres peuvent avoir différentes fonctionnalités telles qu'une horloge et une minuterie. Ces modèles permettent aux buveurs de café de préparer et de programmer leurs machines pour créer une boisson fraîchement infiltrée au moment de leur choix.
Il peut être important de noter que les machines à café électriques actuelles se préparent toujours sur les concepts de base développés du début au milieu du XIXe. La percolation, dans laquelle l'eau se déplace vers le haut à travers un cylindre creux à travers le café, remonte à la France du début du 19e siècle. Au milieu du XIIe siècle en Angleterre, le style de style à vide de la machine à café a été développé: un mécanisme de vide canalise l'eau d'un pot à un autre. Un robinet contrôlait le flux du café préparé pour le service.
Une machine à café moderne passe ou couvre généralement de l'eau à travers le sol; Ce processus est connu comme une infusion d'égouttement. L'eau est d'abord placée dans le réservoir de la machine. Un filtre en papier est généralement utilisé dans de nombreuses machines à café. Le marc de café est placé dans le filtre. Lorsque la machine est branchée sur une prise électrique, le processus de brassage à goutte à goutte automatique commence; Le café prêt à boire est généralement pToole en quelques minutes.
Les machines à café automatiques présentent généralement un élément réchauffeur afin que le café dans le pot en verre reste chaud jusqu'à ce qu'il soit nécessaire. Les machines à café à domicile préparent généralement 10 à 12 tasses à la fois. Il y a aussi des mini-cafetières qui ne préparent qu'une ou deux tasses à tout moment. De nombreuses machines à café sont conçues pour s'asseoir sur un comptoir, mais il existe également des modèles à fixer dans des armoires de cuisine afin d'économiser de l'espace. Différents modèles de machines à café diffèrent en forme de filtres en papier qu'ils utilisent; Le cône et les formes rondes des filtres à café sont courantes.