Co je to kávovar?

Kávovar je elektrický automatický systém vaření, který se obvykle používá k výrobě kávy. Před vynálezem a rozšířeným využitím elektřiny byly použity různé typy neelektrického vybavení pro výrobu kávy. Pro domácnost i komerční použití je nyní k dispozici mnoho značek a modelů kávovarných strojů. Tyto kávovary mají obvykle vnější kryty z kovu nebo plastu. Kávovar vyrobený pro domov může trvat jen několik let s těžkým používáním, ale většina strojů je poměrně levná. Kávové stroje mají obvykle vodní nádrž, filtr, pivovarský systém a skleněný nebo keramický hrnec. Některé stroje jsou základní, zatímco jiné mohou mít různé funkce, jako jsou hodiny a časovač. Tyto modely umožňují pijákům kávy připravit a naprogramovat své stroje na vytvoření čerstvě vařeného nápoje v době výběru.

Je důležité si uvědomit, že současné elektrické kávové stroje stále vaří základními koncepty vyvinutými na počátku až 19. století. Perkolace, ve které se voda pohybuje vzhůru přes dutý válec skrz kávu, sahá až do Francie na začátku 19. století. V polovině 10. století v Anglii byl vyvinut vakuový styl kávovaru: vakuový mechanismus nasměruje vodu z jednoho hrnce do druhého. Klepnutím ovládal tok připravené kávy pro podávání.

Moderní kávový stroj obvykle prochází nebo kape vodou automaticky po pozemcích; Tento proces je známý jako vaření. Voda je nejprve umístěna do nádrže ve stroji. V mnoha kávových strojích se obvykle používá papírový filtr. Kávová oblast je umístěna do filtru. Když je stroj zapojen do elektrické zásuvky, začíná automatický proces vaření kapání; Káva připravená k pití je obvykle produly během několika minut.

Automatické kávovary obvykle mají zahřívací prvek, takže káva ve skleněném hrnci zůstane teplá, dokud nebude potřeba. Domácí kávovarné stroje obvykle vaří mezi 10 a 12 šálky najednou. Existují také mini kávovary, které vaří pouze jeden nebo dva šálky najednou. Mnoho kávovarských strojů je navrženo tak, aby sedalo na desce, ale jsou zde také modely, které mají připojit pod kuchyňskými skříněmi, aby se ušetřilo místo. Různé modely kávovarny se liší ve tvaru papírových filtrů, které používají; Kužely a kulaté tvary kávových filtrů jsou běžné.